Heavenly Southern Shrimp and Grits: A Delightful Southern Comfort Dish

Debesīgi dienvidu garneles ar kukurūzu biezeni: Saistošs dienvidu ēdiens

Apraksts:
Debesīgi dienvidu garneles ar kukurūzu biezeni ir klasisks dienvidu ēdiens, kas apvieno garneļu piekrastes garšas ar bagātu, krēmīgu kukurūzu biezenes tekstūru. Šis ēdiens ir harmonisks savienojums starp sāļo, pikanto un krēmīgo sastāvdaļu, piedāvājot apmierinošu kulināriju pieredzi, kas ir nomierinoša un izbaudāma. Lielisks klātienēm brokastīs, pusdienās vai vakariņās, garneles ar kukurūzu biezeni ir ēdiens, kas izceļ Amerikas Dienvidu kulināro mantojumu.

Sastāvdaļas:
Kukurūzu biezenes:

  • 1 kausi akmentiņu kukurūzu biezeņu
  • 4 kausi ūdens
  • 1 kausi pilnpiena
  • 4 ēdamkarotes nesāļotas sviests
  • Sāls pēc garšas
  • 1 kausi sagriezts asais čederu siers

Garneles:

  • 1 mārciņa lielas garneles, attīrītas un iztīrītas
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 ēdamkarote nesāļotas sviests
  • 4 šķēles bekonu, sagrieztas
  • 1 neliela sīpola, smalki sagriezta
  • 1 paprika, smalki sagriezta
  • 2 ķiploku daiviņas, sasmalcinātas
  • 1 tējkarote dūmušā paprika
  • 1/4 tējkarotes cayenne pipars (pēc izvēles, ja vēlaties pievienot pikantumu)
  • 1/2 tējkarotes timiāna lapas
  • Sāls un pipars pēc garšas
  • 2 zaļie sīpoli, sagriezti (uzpušķošanai)
  • <li=Svaigšņi sakņu pieturas, sagriezts (uzpušķošanai)

Instrukcijas:
1. Gatavo biezenes:

  1. Vidējā pannā ielejiet ūdeni un uzvāra to. Pakāpeniski iemaisiet kukurūzu biezenes.
  2. Samaziniet uguni uz zemu un vāra apmēram 5-7 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz kukurūzu biezenes sāk biezēt.
  3. Pievienojiet pienu, sviestu un nedaudz sāls. Turpiniet vārīt vēl apmēram 20-25 minūtes, bieži maisot, līdz kukurūzu biezenes ir krēmīgas un pilnīgi ceptas.
  4. <li<Iemaisiet sagriezto sienu luknu sieru, līdz tas ir pilnībā izkusis un saplūdis. Uzglabājiet biezenes siltas uz zemas uguns, kamēr sagatavojat garneles.

2. Sagatavojiet garneles:

  1. Lielā pannā uzkarsējiet olīveļļu un sviestu vidējā ugunī.
  2. Pievienojiet sagriezto bekonu un cepeškrāsnis, līdz tas ir rupji. Izņemiet bekonu ar caurumu karoti un novietojiet atpakaļ, atstājot pannā iegūto tauku.
  3. Pievienojiet smalki sagriezto sīpolu un papriku pannā. Cepiet 4-5 minūtes, līdz dārzeņi ir mīkstie.
  4. Pievienojiet sasmalcinātos ķiplokus, dūmušo papriku, cayenne piparu (ja izmantojat), un timiāna lapas. Cepiet vēl 1-2 minūtes, līdz tīršķīgums.
  5. Pievienojiet garneles pannā un cept 2-3 minūtes katrā pusē, līdz tās kļūst rozā krāsas un ceptas cauri. Garšu ar sāli un pipari pēc garšas.
  6. Atgrieziet sagatavoto bekonu atpakaļ pannā un samaisiet visus produktus.

3. Sapulcējiet ēdienu:

  1. Uz kalnveida porcijas pat ceptas biezenes uz servīra plāksnēm.
  2. Virziet ar garneles maisījumu.
  3. Uzpušķojiet ar sagrieztajiem zaļajiem sīpoliem un svaigi sagrieztajiem sakņiem.

4. Paveiciet un izbaudiet:

  1. Piedāvājiet Debesīgās dienvidu garneles ar kukurūzu biezeni karstu, labāk ar kukurūzu maize vai pusdienām.
  2. Izaudziet šīs dienvidu klasikas iepriecinošās un bagātīgās garšas!

[iekļaut]https://www.youtube.com/embed/3Gaq-RsRc38[/iekļaut]