Karol Smith
Gausus grybų ir Emmentalio sūrio omletas: Puikus pusryčių malonumas
Šis gausus grybų ir Emmentalio sūrio omletas derina grybų žemiškus skonius su turtingu, riebiu Emmentalio sūrio skoniu. Tai ne tik skanu, bet ir sotu, todėl puikiai tinka pusryčiams ar pietums. Kiauras kiaušinis, ištirpęs Emmentalio sūris ir troškinti grybai sukuria gaivų ir patenkinantį patiekalą, kurį galite lengvai ir greitai paruošti.
Ingridientai:
– 3 dideli kiaušiniai
– 1/4 puodelio trintinio Emmentalio sūrio
– 1/2 puodelio supjaustytų grybų
– 1 šaukšto pieno
– 1 šaukšto sviesto
– Druskos ir pipirų pagal skonį
– Šviežių svogūnėlių apdailai (pagal norą)
Instrukcijos:
1. Pasiruošti Ingridientams: Išplakti kiaušiniai į dubenį, pridėti pieno ir išmaišyti, kol viskas gerai sumaišyta. Paskaninti šiek tiek druskos ir pipirų.
2. Troškinti Grybus: Ant skillet keptuvės kaitinkite sviestą vidutiniu karščiu, kol ištirps ir pradės putojti. Pridėkite supjaustytus grybus ir kepkite, kartais maišydami, kol jie minkšti ir aukso spalvos, apie 5 minutes. Išimkite grybus iš keptuvės ir padėkite į šoną.
3. Kepti Kiaušinius: Į tą patį keptuvės indą supilkite kiaušinių mišinį ir leiskite jam keptis, nepajudinant, kol viršuje pradės kietėti, apie 1-2 minutes.
4. Pridėti Užpildą: Lygiai pabarstykite trintinį Emmentalo sūrį per pusę omleto, tada dėkite troškintus grybus viršaus.
5. Užbaigti Kepti: Apsisukite kitą pusę omleto virš užpildo, sukurdami pusę mėnulio formos. Toliau kepkite dar 1-2 minutes, kol sūris ištirps ir omletas išsikeps.
6. Patiekimas: Patiekite omletą ant lėkštės, jei norite, apdailinkite šviežiai pjaustytomis svogūnėlių gyslomis ir iš karto patiekite.
Mėgaukitės šiuo skaniu omletu su riestu arba šviežiai pagardintu salotų garnyru pilnaverčiam patiekalui!
[Įterpti]https://www.youtube.com/embed/sp-ak4Spq7g[/Įterpti]
