Deliciu Savuros și Răsărit de Legume Cu Fasole Wax în Wok

2024-06-30
Savory and Elevated Wax Bean Vegetable Stir-Fry Delight

Deliciușul și Refined Wax Bean Vegetable Stir-Fry Delight

Această delicioasă mâncare de stir-fry cu fasole wax combină aromele subtile ale fasolei wax cu un amestec de alte legume proaspete, creând o masă colorată și nutritivă. Perfectă pentru o cină rapidă într-o seară de lucru sau ca o garnitură impresionantă pentru ocazii speciale, această mâncare de stir-fry este atât versatilă, cât și satisfăcătoare.

Ingrediente:
– 450 de grame de fasole wax, tăiată
– 1 ardei gras roșu, feliat
– 1 ardei gras galben, feliat
– 1 ceapă roșie mică, tăiată fâșii subțiri
– 2 căței de usturoi, mărunțiți
– 1 bucată de ghimbir de 2,5 cm, dat pe răzătoare
– 2 linguri sos de soia
– 1 lingură sos de stridii
– 1 lingură oțet de orez
– 1 lingură ulei vegetal
– 1 linguriță ulei de susan
– 1 linguriță de miere (opțional)
– Sare și piper după gust
– Semințe de susan prăjite pentru garnitură
– Orez gătit pentru servire (opțional)

Instrucțiuni:
1. Fierbe Fasolea Wax:
– Pregătește un vas cu apă mare și adu la fiert.
– Adaugă fasolea wax și fierbe timp de 3-4 minute, până când se înmoaie ușor.
– Strecoară și transferă imediat fasolea la un castron cu apă și gheață pentru a opri procesul de gătire.
– Strecoară din nou și pune deoparte.

2. Prepară Sosul pentru Stir-Fry:
– Într-un castron mic, amestecă împreună sosul de soia, sosul de stridii, oțetul de orez și mierea (dacă folosești).

3. Gătește Legumele:
– Încinge uleiul vegetal într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare.
– Adaugă feliile de ardei roșu și galben, și ceapa roșie. Călește timp de 3-4 minute, până când legumele încep să se înmoaie.
– Adaugă usturoiul mărunțit și ghimbirul ras, și călește încă 1 minut până devin parfumate.

4. Combinați și Gătiți:
– Adaugă fasolea wax fiartă la tigaie și toarnă sosul de stir-fry pregătit peste legume.
– Amestecă bine pentru a combina și gătește încă 2-3 minute, până când totul este încălzit și acoperit uniform.

5. Finalizează și Servește:
– Picură uleiul de susan peste stir-fry și amestecă bine.
– Condimentează cu sare și piper după gust.
– Garnisește cu semințe de susan prăjite.
– Servește fierbinte, cu orez gătit, dacă dorești.

Bucură-te de amestecul delicios de arome și texturi în acest stir-fry delicios cu fasole wax!

Don't Miss

Bucățele suculente de pui jerk jamaican cu sos picant de mango.

Frigeți Jamaican cu Pui Jerk cu Sos de Mango Picant
Delicious and Cheese-Stuffed Tex-Mex Enchiladas

Delicioase șiar umplute cu brânză Tex-Mex Enchiladas.

Delicioasele și delicatesele Tex-Mex Enchiladas cu Brânză „`html Irresistibilele Tex-Mex