Topao i utešan pita od puretine

2024-09-05
Hearty and Comforting Turkey Shepherd’s Pie

Debeli i utešni Shepherds Pie sa ćuretinom

Otkrijte ukus tradicionalnog Shepherds pie-a napravljenog sa nežnom mlevenom ćuretinom za laganiji i podjednako utešan obrok. Ovo jelo slojevito kombinuje ukusnu ćuretinu kuvanu sa povrćem i biljem ispod glatke pire krompir poslastice.

Sastojci:

  • 450 g mlevene ćuretine
  • 4 velike ruske krompire, oljuštene i na četvrtine
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 srednji luk, sitno iseckan
  • 2 šargarepe, iseckane na kockice
  • 1 šolja zamrznutih graška
  • 2 čena belog luka, sitno iseckana
  • 1 šolja pileće supe
  • 2 kašike paradajz paste
  • 1 kašičica sušenog timijana
  • So i biber po ukusu
  • 1/4 šolje mleka
  • 2 kašike putera
  • 1/4 šolje rendanog parmezana (opciono)

Uputstvo:

  1. Ugrejte rernu na 375°F (190°C).
  2. Stavite oljuštene i naseckane krompire u veliku šerpu sa posoljenom vodom. Pustite da provri i kuvajte oko 15-20 minuta ili dok krompiri ne omekšaju.
  3. Dok se krompiri kuvaju, zagrejte maslinovo ulje u velikoj tiganju na srednjoj temperaturi. Dodajte iseckani luk i naseckane šargarepe. Kuvajte dok luk ne postane staklast i šargarepe omekšaju, oko 5-7 minuta.
  4. Dodajte iseckani beli luk u tiganj i kuvajte još jedan minut. Zatim dodajte mlevenu ćuretinu, razbijajući je kašikom dok se kuva. Nastavite kuvanje dok ćuretina ne porumeni sa svih strana i potpuno se skuva.
  5. Umešajte paradajz pastu, pileću supu i sušeni timijan. Začinite solju i biberom po ukusu. Pustite da smesa krčka oko 5-7 minuta dok se malo ne zgusne. Dodajte zamrznute graške i promešajte da se sjedine. Sklonite sa vatre.
  6. Ocedite skuvane krompire i vratite ih nazad u šerpu. Dodajte mleko, puter i parmezan (ako koristite). Pasirajte krompire dok ne postanu glatki i kremasti. Začinite solju i biberom po ukusu.
  7. Ravnomerno rasporedite ćuretinu na dnu posude koja može da ide u rernu. Pažljivo rasporedite pire krompir preko ćuretine, izravnajući površinu kašikom ili špatulom.
  8. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta, ili dok gornja površina ne postane zlatno smeđa, a nadev počne da ključa sa ivica.
  9. Pustite Shepherds pie da odstoji nekoliko minuta pre posluživanja. Uživajte u debelom i utešnom Shepherds pie-u sa ćuretinom!

Don't Miss

Honey Garlic Lemon Glazed Chicken Wings

Medene pileće krilce s belim lukom i limunom

Pileći krilca s medovim belim lukom i limunom Ova jela
Sweet and Tangy West-Style BBQ Ribs

Slatko-kiseli roštilj rebara na zapadni način

Слатке и кисело-слатке бебек рибе западног стила Да ли тражите