Varză și pui Balkava wok delicios.

2024-06-19
Balkava Cabbage and Chicken Stir-Fry Delight

Balkava Cabbage și Friptură de Pui Stir-Fry Delight

Bucurați-vă de aromele vibrante ale Balkava Cabbage și Friptură de Pui Stir-Fry Delight, un fel de mâncare inspirat asiatic, sănătos și plin de gust, perfect pentru cinele rapide de săptămână. Combinând fâșii de pui fragede, varză crocantă și o diversitate de legume colorate, acest preparat este îmbogățit cu sosuri sărate, condimente aromate și un strop de ghimbir și usturoi. Bucurați-vă de acest preparat așa cum este sau serviți-l peste orez sau tăiței aburiți pentru o masă completă.

Ingrediente:
– 450g piept de pui, tăiat felii subțiri
– 3 căni de varză verde tocată
– 1 ardei gras roșu, julien
– 1 ardei gras galben, julien
– 1 morcov mediu, tăiat felii subțiri
– 1 ceapă mică, tăiată felii subțiri
– 2 căței de usturoi, tocați
– 1 bucată de ghimbir de 1 inch, tocat
– 3 linguri sos de soia
– 2 linguri sos de stridii
– 1 lingură oțet de orez
– 1 lingură ulei vegetal
– 1 linguriță ulei de susan
– 1 lingură făină de porumb amestecată cu 2 linguri apă (opțional, pentru îngroșare)
– Sare și piper după gust
– Orez sau tăiței gătiți (opțional, pentru servit)

Instrucțiuni:
1. Pregătiți Puiul și Legumele:
– Într-un castron, amestecați feliile de pui cu 1 lingură de sos de soia și un praf de piper. Lăsați deoparte să marinate în timp ce pregătiți legumele.
– Adunați și pregătiți varza, ardeii grași, morcovul, ceapa, usturoiul și ghimbirul.

2. Gătiți Puiul:
– Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie mare sau wok la foc mediu-mare.
– Adăugați puiul marinat și gătiți-l timp de aproximativ 5-6 minute, sau până când puiul este complet gătit și ușor rumenit. Scoateți puiul din tigaie și lăsați-l deoparte.

3. Friptura de Legume:
– În aceeași tigaie, adăugați puțin ulei dacă este necesar, apoi adăugați ceapa, usturoiul și ghimbirul. Căliți-le timp de aproximativ 1-2 minute până devin aromate.
– Adăugați ardeii grași, morcovul și varza. Căliți-le timp de aproximativ 4-5 minute până legumele sunt crocante și moi.

4. Combinați Ingredientele:
– Reveniți puiul gătit în tigaie și amestecați-l cu legumele.
– Adăugați celelalte 2 linguri de sos de soia, sos de stridii, oțet și ulei de susan. Amestecați bine.
– Dacă preferați un sos mai gros, adăugați făina de porumb și amestecați până sosul se îngroașă ușor.

5. Finalizați și Serviți:
– Gustați și ajustați condimentele cu sare și piper, dacă este necesar.
– Serviți cald peste orez sau tăiței gătiți, dacă doriți.

Bucurați-vă de delicioasa Balkava Cabbage și Friptura de Pui Stir-Fry Delight, plină de legume nutritive și pui fraged, și îmbogățită cu echilibrul perfect al aromelor sărate!

Don't Miss

Heavenly Vegetable Ravioli with Creamy Alfredo Sauce

Ravioli de legume divin cu sos cremos Alfredo

Plăcinte Dumnezeiești cu Legume și Sos Alfredo Cremos Bucurați-vă de
Hearty Hungarian Goulash: A Warm and Rustic Stew

Gulaș Unguresc Călduros: Un Tocăniță Caldă și Rustică

Gulaș Unguresc: Un Tocăniță Caldă și Rustică Gulașul unguresc este