Taco-uri cu pui perfect crocante.

Taco-uri cu pui perfect crocante

Taco-urile cu pui sunt un delicios preparat de origine mexicană cunoscut pentru umplutura lor suculentă și plină de arome, completată de cojile crocante de taco și o varietate de ingrediente proaspete. Această rețetă se asigură că fiecare taco este plin de deliciu și oferă o combinație perfectă de texturi și arome.

Ingrediente:

• 2 piepturi de pui fără oase și fără piele
• 1 lingură ulei de măsline
• 1 linguriță pudră de chili
• 1 linguriță chimen
• 1 linguriță pudră de usturoi
• 1 linguriță pudră de ceapă
• Sare și piper după gust
• 8 coji pentru taco
• 1 cană de salată tocată
• 1 cană de roșii cubulețe
• 1/2 cană de brânză rasă (cheddar sau amestec mexican)
• 1/4 cană de coriandru tocat
• 1/4 cană de smântână (opțional)
• 1 lime, tăiată în sferturi

Mod de preparare:

1. Pregătiți puiul: Încălziți cuptorul la 375°F (190°C). Frecați piepturile de pui cu ulei de măsline și condimentați-le cu pudră de chili, chimen, usturoi, ceapă, sare și piper.
2. Gătiți puiul: Puneți piepturile de pui pe o tavă de copt și coaceți-le timp de 20-25 de minute sau până când puiul este gătit și nu mai este roz în interior. Odată finalizat, lăsați puiul să se odihnească câteva minute înainte de a-l sfâșia cu două furculițe.
3. Încălziți cojile pentru taco: În timp ce puiul se coace, încălziți cojile pentru taco conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
4. Asamblați taco-urile: Împărțiți puiul sfâșiat în mod egal între coji. Adăugați deasupra salata tocată, roșiile cubulețe, brânza rasă și coriandrul tocat.
5. Adăugiri optionale: Adăugați o linguriță de smântână pe fiecare taco, dacă doriți. Serviți cu sferturile de lime alături pentru o explozie extra de prospețime.

Sfaturi: Puteți adăuga și alte ingrediente precum felii de avocado, felii de jalapeño sau sos picant pentru a personaliza taco-urile după gustul dumneavoastră. Savurați taco-urile cu pui perfect crocante alături de prieteni și familie!