Salată de jicamă cu ardei iute și lămâie

2024-09-14
Chili Lime Jicama Salad

# Salată cu Jicama, Lime și Chili

Această salată răcoritoare și condimentată, combinând jicama crocantă cu lime zestrea și un strop de chili, este perfectă pentru o masă ușoară sau ca garnitură. Jicama, un tubercul, oferă o textură crocantă și un gust ușor dulce care se potrivește perfect cu sucul citric de lime și căldura ușoară a pudrei de chili. Cilantro proaspăt adaugă o aromă subtilă, făcând din această salată un echilibru delicios de arome și texturi.

Ingrediente ###:
– 1 jicama medie, curățată și tăiată julienne
– 1 castravete mare, curățat, fără semințe și tăiat felii
– 1 ardei gras roșu, tăiat julienne
– 1/2 ceapă roșie, tăiată subțire
– 1/4 cană frunze proaspete de cilantro, tocate grosolan
– Suc de la 2 lime
– 1 lingură ulei de măsline
– 1 linguriță pudră de chili
– Sare și piper după gust

Instrucțiuni ###:

1. Prepară Legumele: Într-un castron mare, combină jicama, castravetele, ardeiul gras roșu, ceapa roșie și cilantro-ul.

2. Fă Dressing-ul: Într-un castron mic, amestecă sucul de lime, uleiul de măsline, pudra de chili, sare și piper până se îmbină bine.

3. Amestecă Salata: Toarnă dressing-ul de lime peste legume și amestecă până când toate ingredientele sunt bine acoperite.

4. Răcește și Servește: Lasă salata să stea timp de 10-15 minute pentru ca aromele să se contopească. Servește imediat sau păstrează la frigider până la momentul servirii.

5. Garnisire (Opțional): Înainte de servire, poți decora cu sferturi de lime suplimentare și un strop de pudră de chili pentru gust și prezentare suplimentare.

Sfaturi ###:
– Pentru varietate, poți include și alte legume proaspete precum ridichi sau morcovi.
– Ajustează cantitatea de pudră de chili în funcție de preferința ta pentru iuțeala specifică.
– Această salată poate fi pregătită cu câteva ore înainte și păstrată la frigider, fiind astfel convenabilă pentru pregătirea meselor sau întâlniri.

Don't Miss

Chicken Jalfrezi: A Spicy and Flavorful South Asian Stir-Fry Delight

Pui Jalfrezi: O Gustare Picantă și Plină de Arome din Bucătăria Asiatică de Sud

Pui Jalfrezi: O Delicatesă din Sudul Asiei, Picantă și Plină
Juxtaposed Kabocha and Vanilla Cream Velvet Soup

Supă de dovleac kabocha juxtapus cu cremă de vanilie de catifea

Ciorbă de dovleac Kabocha juxtapusă cu cremă de vanilie Această