Pui cu usturoi îmbietor.

Pui cu usturoi tentant

„`html

Această mâncare delicioasă, adesea numită Pui cu usturoi tentant, combină binefacerile savuroase ale pieptului de pui suculent cu aroma puternică a usturoiului. Este una dintre preferatele multor gospodării pentru simplitatea sa și aromele desăvârșite. Această mâncare este perfectă pentru o cină în familie sau atunci când ai musafiri. Simplu de preparat, dar impresionantă la gust, această rețetă cu siguranță va deveni un element obișnuit în bucătăria ta.

Ingrediente:

• 4 piepturi de pui fără oase și fără piele
• 6 căței de usturoi, tocați
• 1/4 cană ulei de măsline
• 1/4 cană supă de pui
• 1 lingură suc de lămâie
• 1 linguriță cimbru uscat
• 1 linguriță rozmarin uscat
• Sare și piper, după gust
• Pătrunjel proaspăt tocat (opțional, pentru garnitură)

Instrucțiuni:

1. Preîncălziți cuptorul la 375°F (190°C).
2. Pregătiți piepturile de pui: Condimentați ambele părți ale piepturilor de pui cu sare și piper, după gust.
3. Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare și rezistentă la cuptor, la foc mediu-mare. Adăugați piepturile de pui și rumeniți-le pe ambele părți până devin aurii, cam 3-4 minute pe fiecare parte. Scoateți puiul din tigaie și puneți-l deoparte.
4. Căliți usturoiul în aceeași tigaie până devine parfumat, aproximativ 1-2 minute. Aveți grijă să nu-l ardeți.
5. Glazurați tigaia cu supa de pui, raclând eventualele resturi rumenite de pe fundul tigăii. Amestecați în sucul de lămâie, cimbru și rozmarin.
6. Adăugați din nou piepturile de pui în tigaie, turnând peste ele un pic din usturoi și sos.
7. Transferați tigaia în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 15-20 minute, sau până când puiul este gătit și atinge o temperatură internă de 165°F (74°C).
8. Garnisiți cu pătrunjel proaspăt tocat, dacă doriți, înainte de servire.

Propunere de servire: Serviți Puiul cu usturoi tentant cu o parte din legumele preferate sau peste un strat de orez sau paste pentru a completa masa. Poftă bună!
„`