Joe Roshkovsky
Casserole bogată de Fasole Verde pentru Ziua Recunostinței
Un aliment de bază de Ziua Recunostinței, această Casserole de Fasole Verde este un preparat lichid și cremos care completează perfect masa festivă. O combinație delicată de fasole verde, supă cremoasă de ciuperci și ceapă prăjită crocantă se combină într-un preparat cald și îmbietor care cu siguranță va fi pe placul tuturor. Această casserole delicioasă poate fi pregătită cu ușurință și este perfectă pentru întâlnirile de familie în timpul sezonului sărbătorilor.
Ingrediente ###
Pentru Casserole:
- 450 g fasole verde proaspătă, tăiată și curățată în bucăți de 2,5 cm
- 1 conservă (300 g) supă cremoasă de ciuperci
- 120 ml lapte
- 1 linguriță sos de soia
- 1/4 linguriță piper negru
- 100 g ceapă prăjită crocantă, împărțită
Pentru Topping:
- 60 g brânză cheddar rasă (opțional)
- 50 g ceapă prăjită crocantă
Instrucțiuni ###
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Blanșați fasolea verde: Pregătiți o oală mare cu apă sărată și fierbeți-o. Adăugați fasolea verde și fierbeți timp de aproximativ 5 minute până când este crocantă și moale. Scurgeți și transferați imediat într-un bol cu apă și gheață pentru a opri procesul de gătire. Scurgeți din nou și lăsați deoparte.
- Pregătiți amestecul pentru casserole: Într-un bol mare, combinați supa cremoasă de ciuperci, laptele, sosul de soia și piperul negru. Amestecați până la omogenizare.
- Adăugați fasolea verde: Încorporați fasolea verde și 1/2 ceașcă de ceapă prăjită crocantă în amestecul de supă, amestecând pentru a se îmbrăca uniform.
- Asamblați casserolea: Transferați amestecul într-un vas de casserole de 1,5 litri, distribuindu-l uniform.
- Adăugați toppingul: Dacă folosiți, presărați brânza cheddar rasă peste casserole. Apoi, presărați cealaltă jumătate de ceapă prăjită crocantă uniform peste brânză sau direct peste casserole.
- Coaceți casserolea: Puneți vasul de casserole în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 25-30 minute, sau până când casserola fierbe și ceapa de deasupra este maro auriu.
- Serviți cald: Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor înainte de servire. Bucurați-vă de acest preparat delicios și reconfortant!
