Piept de pui învelit în bacon umplut cu cremă de brânză și ierburi

Piept de pui învelit în bacon cu umplutură de brânză cremoasă și ierburi

Acest preparat decadent și savuros combină piept de pui delicat, brânză cremoasă infuzată cu ierburi și arome bogate și fumate de bacon. Este perfect pentru o cină specială sau o întâlnire într-o atmosferă confortabilă alături de prieteni și familie. Umplutura de brânză menține pieptul de pui suculent și aromat, în timp ce bacon-ul adaugă o textură crocantă și satisfăcătoare.

Ingrediente:
– 4 piepturi de pui, fără os și fără piele
– 8 felii de bacon
– 113 grame brânză cremoasă, la temperatura camerei
– 1/4 ceașcă ierburi proaspete (cum ar fi pătrunjel, ceapă verde și mărar), tocate
– 2 căței de usturoi, tocați
– Sare și piper, după gust
– Bucăți de scobitori

Instrucțiuni:

1. Pregătiți Pieptul de Pui:
– Încălziți cuptorul la 190°C.
– Cu un cuțit bine ascuțit, tăiați cu atenție fiecare piept de pui pe orizontală pentru a crea o buzunar. Asigurați-vă că nu tăiați complet.

2. Pregătiți Umplutura de Brânză cu Ierburi:
– Într-un castron mic, amestecați brânza cremoasă la temperatura camerei, ierburile tocate, usturoiul tocat, sarea și piperul până se omogenizează.

3. Umpleți Pieptul de Pui:
– Puneți porții egale din amestecul de brânză cu ierburi în fiecare buzunar de piept de pui.
– Presați ușor marginile pieptului de pui pentru a sigila umplutura.

4. Înveliți în Bacon:
– Înveliți două felii de bacon în jurul fiecărui piept de pui umplut, fixând capetele cu bucăți de scobitori pentru a menține bacon-ul în loc.

5. Coaceți Pieptul de Pui:
– Așezați piepturile de pui învelite în bacon într-o tavă de copt.
– Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute, sau până când puiul este copt complet și bacon-ul este crocant.

6. Serviți:
– Îndepărtați bucățile de scobitori înainte de a servi.
– Serviți fierbinte alături de garnituri preferate, cum ar fi legume la cuptor sau o salată proaspătă.

Bucurați-vă de Pieptul de Pui învelit în Bacon cu Umplutură de Brânză și Ierburi! Acest preparat cu siguranță va impresiona prin combinația de arome și texturi.