Cunoscute în New Orleans: Etouffee de Crayfish
Celebrul Etouffee cu Raciti din New Orleans „`html Celebra Reteta de Etouffee cu Raciti din New Orleans este un preparat clasic din Louisiana, plin de arome bogate si un amestec perfect de condimente. Aceasta tocana suculenta contine cozi de raciti fierte in