John Washington
Tocană de Lasagna cu Ricotta și Nucă: O Delicatesă Vegetariană Gourmet
Tocana de Lasagna cu Ricotta și Nucă este un preparat rafinat vegetarian care straturi bogata ricotta și nuci mărunțite între foi delicate de lasagna, topit cu sos marinara piperat și mozzarella topită. Plin de arome și texturi, această lasagna este un fel de mâncare satisfăcător și elegant, potrivit pentru orice ocazie.
Ingrediente:
– 12 foi de lasagna
– 2 căni de brânză ricotta
– 1 cană de nuci mărunțite
– 2 căni de brânză mozzarella rasă
– 1/2 cană de parmezan ras
– 3 căni de sos marinara
– 1/2 cană de busuioc proaspăt tocat
– 2 căței usturoi, mărunțiți
– 1 ou
– Sare și piper după gust
– 2 linguri ulei de măsline
Instrucțiuni:
1. Încălziți cuptorul la 375°F (190°C).
2. Gătiți foile de lasagna conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Scurgeți și lăsați deoparte.
3. Într-un bol mediu, combinați brânza ricotta, nucile mărunțite, oul, usturoiul mărunțit și busuiocul tocat. Amestecați până când sunt bine combinate. Condimentați cu sare și piper după gust.
4. Întindeți un strat subțire de sos marinara pe fundul unui vas de copt de 9×13 inch.
5. Așezați un strat de foi de lasagna peste sos.
6. Distribuiți un strat de amestec ricotta-nucă peste foile de lasagna.
7. Presărați puțină brânză mozzarella rasă peste amestecul de ricotta.
8. Repetați straturile de sos, foi, amestec ricotta-nucă și brânză mozzarella până când toate ingredientele sunt folosite, terminând cu un strat de sos marinara.
9. Presărați parmezanul ras deasupra.
10. Acoperiți vasul de copt cu folie de aluminiu și coaceți timp de 25 de minute.
11. Îndepărtați folia și mai coaceți timp de încă 15-20 de minute, sau până când brânza este bule și aurie.
12. Lăsați lasagna să se odihnească timp de 10 minute înainte de servire.
Bucurați-vă de Tocană de Lasagna cu Ricotta și Nucă: un fel de mâncare vegetarian gustos și consistent care va impresiona invitații și va satisface papilele gustative!
