Tentația untului de arahide: Cea mai reconfortantă rețetă de cookies
Acești cookies Tentația untului de arahide sunt o adevărată încântare, amestecând bogăția cremoasă a untului de arahide cu o notă de dulceață. Se topesc în gură și oferă o gustare reconfortantă pentru orice ocazie. Perfecte pentru petreceri, adunări de familie sau doar ca o gustare delicioasă acasă.
Ingrediente:
Pentru Cookies:
- 1 ceașcă de unt de arahide cremos
- 1 ceașcă de unt nesarat, la temperatura camerei
- 1 ceașcă de zahăr granulat
- 1 ceașcă de zahăr brun, ambalat
- 2 ouă mari
- 2 1/2 cești de făină albă universală
- 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță de sare
- 1 linguriță extract de vanilie
Pentru Topping:
- 1 ceașcă de chips-uri de ciocolată neagră
- 1/2 ceașcă de arahide tocate (opțional, pentru mai multă textură)
Instrucțiuni:
- Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C).
- Într-un castron mare, amestecați împreună untul de arahide, untul, zahărul granulat și zahărul brun până când amestecul devine pufos și cremos.
- Adăugați ouăle unul câte unul, amestecând bine după fiecare adăugare. Adăugați extractul de vanilie.
- Într-un alt castron, amestecați făina, bicarbonatul de sodiu și sarea.
- Adăugați treptat ingredientele uscate peste cele umede, amestecând până se combină complet.
- Modelați aluatul în biluțe de 1 inch și așezați-le la distanță de aproximativ 2 inch pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt.
- Plasați fiecare biluță ușor cu o furculiță, apăsând un model încrucișat pe partea de sus a cookie-urilor.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute sau până când marginile devin ușor aurii. Aveți grijă să nu le coaceți prea mult, deoarece cookie-urile se vor întări pe măsură ce se răcesc.
- Lăsați cookie-urile să se răcească în tava de copt timp de 5 minute înainte de a le transfera pe un grătar pentru răcire completă.
- Odată ce s-au răcit, topiți chips-urile de ciocolată într-un castron rezistent la microunde, amestecând la fiecare 30 de secunde până devin netede.
- Turnați ciocolata topită peste cookie-uri sau înmuiați jumătate din fiecare cookie în ciocolată. Presărați cu arahide tocate dacă doriți.
- Lăsați ciocolata să se întărească înainte de a servi. Bucurați-vă de cookies-urile Tentația untului de arahide cu un pahar de lapte rece sau o ceașcă de cafea caldă!
The source of the article is from the blog karacasanime.com.ve