Seweryn Dominsky
Fasole verde la cuptor cu parmezan și usturoi
Bucurați-vă de acest preparat nutritiv și plin de savoare, care îmbină aromele savuroase ale brânzei Parmezan cu usturoiul și prospețimea fasolei verzi. Ideal ca și garnitură pentru orice masă, fasolea verde la cuptor cu parmezan și usturoi este o opțiune rapidă, ușoară și sănătoasă.
Ingrediente:
– 450 de grame de fasole verde proaspătă, curățată
– 2 linguri de ulei de măsline
– 3 căței de usturoi, mărunțiți
– 60 de grame de Parmezan proaspăt ras
– Sare și piper după gust
– Coajă rasă de lămâie (opțional)
Mod de preparare:
1. Preîncălziți cuptorul la 220°C.
2. Pregătiți fasolea verde: Spălați și curățați capetele fasolei verzi.
3. Amestecați cu condimentele: Într-un bol mare, amestecați fasolea verde cu ulei de măsline, usturoiul mărunțit, sare și piper până se acoperă uniform.
4. Așezați pe o tavă de copt: Răspândiți fasolea verde condimentată uniform pe o tavă de copt acoperită cu hârtie de copt sau unsă ușor.
5. Dați la cuptor: Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 15-20 de minute, amestecând la jumătatea timpului, până când fasolea verde este fragedă și ușor rumenită.
6. Adăugați Parmezanul: Scoateți tava din cuptor și presărați brânza Parmezan răzuită peste fasolea verde fierbinte. Reintroduceți în cuptor pentru încă 2-3 minute până când brânza se topește și devine aurie.
7. Opțional – Adăugați coaja de lămâie: Pentru un plus de prospețime, presărați puțină coajă de lămâie peste fasolea verde la sfârșit.
8. Serviți imediat: Bucurați-vă de fasolea verde la cuptor cu parmezan și usturoi fierbinte ca garnitură perfectă pentru orice fel principal.
Acest preparat nu doar este rapid și ușor de făcut, dar aduce și o combinație delicioasă de arome la masa dvs., care va face pe toată lumea să ceară încă o porție. Poftă bună!
