Karol Smith
Fasole verde cu unt și usturoi pline de arome
Aceste Fasole Verde cu Unt și Usturoi sunt un aperitiv delicios și simplu, ce îmbină o multitudine de arome într-o rețetă ușor de pregătit. Fasolea verde proaspătă este gătită perfect și apoi acoperită cu o sosă delicioasă de unt și usturoi. Acest preparat este o însoțire minunată pentru orice masă, oferind o combinație echilibrată între textura crocantă și aromele bogate și sărate.
Ingrediente###
– 1 lb fasole verde proaspătă, curățată
– 3 linguri unt nesărat
– 4 căței de usturoi, mărunțiți
– Sare și piper, după gust
– 1 lingură suc de lămâie (opțional)
– 1/4 ceașcă migdale feliate (opțional, pentru decor)
Instrucțiuni###
1. Opăriți Fasolea Verde: Adăugați fasolea verde într-un vas cu apă cu sare la fierbere. Gătiți fasolea pentru 3-4 minute, până când devine verde luminos și crocantă. Scurgeți fasolea și transferați-o imediat într-un bol cu apă rece pentru a opri procesul de gătire. Scurgeți și lăsați deoparte.
2. Pregătiți Untul cu Usturoi: Într-o tigaie mare, topiți untul nesărat la foc mediu. Adăugați usturoiul mărunțit și căliți-l timp de 1-2 minute, până devine aromat și moale, fără a se rumeni.
3. Căliți Fasolea Verde: Adăugați fasolea verde în tigaie și amestecați pentru a o acoperi cu untul și usturoiul. Condimentați după gust cu sare și piper.
4. Ingrediente Opționale: Dacă doriți, adăugați sucul de lămâie pentru o notă de aciditate și prospețime. De asemenea, puteți presăra migdalele feliate deasupra pentru un pic de textură și arome suplimentare.
5. Serviți: Transferați fasolea verde cu unt și usturoi într-un vas de servire și serviți cald.
Sfaturi###
– Pentru a adăuga mai multă aromă, luați în considerare adăugarea unei păstăi de ardei iute sau brânză Parmezan proaspăt rasă.
– Acest preparat poate fi pregătit în avans și reaprins înainte de servire.
Bucurați-vă de minunata combinație de bunătate unturoasă și usturoiată cu crocăntul fasolei verzi în acest aperitiv ușor de preparat!
