Deliciu de pui sățios și legume glazurate cu miere

Deliciul Rețetei de Pui Echilibrat și Legume Cu Miere

Rețeta de Pui Echilibrat și Legume Cu Miere este un preparat hrănitor care combină tandrețea puiului cu aromele dulci și pământene ale legumelor cu miere. Această mâncare este nu doar delicioasă, ci și nutritivă, fiind o opțiune perfectă pentru cină pentru familii și întâlniri.

Ingrediente:
– 4 piepturi de pui fără os și fără piele
– 3 linguri de miere
– 2 linguri de ulei de măsline
– 2 căței de usturoi, tocați
– 1 linguriță de cimbru uscat
– 1 linguriță de rozmarin uscat
– Sare și piper, după gust
– 1 cartof dulce mare, curățat și tăiat cuburi
– 2 morcovi, curățați și tăiați felii
– 1 ardei gras roșu, tăiat felii
– 1 ardei gras galben, tăiat felii
– 1 dovlecel, tăiat felii
– 1 ceapă roșie, tăiată în sferturi
– Pătrunjel proaspăt pentru decor (opțional)

Instrucțiuni:
1. Preîncălziți cuptorul la 200°C. Așezați o tavă mare de copt cu hârtie de copt.
2. Într-un castron mic, combinați mierea, uleiul de măsline, usturoiul tocat, cimbrul uscat, rozmarinul uscat, sare și piper. Amestecați bine.
3. Așezați cartoful dulce tăiat cuburi, morcovii, ardeii grași, dovlecelul și ceapa roșie pe tava de copt pregătită. Turnați jumătate din amestecul de miere peste legume și amestecați-le bine.
4. Condimentați piepturile de pui cu sare și piper, apoi așezați-le deasupra legumelor. Turnați restul de amestec de miere peste piepturile de pui.
5. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute, sau până când puiul este pătruns și legumele sunt moi și caramelizate.
6. Scoateți din cuptor și lăsați mâncarea să se odihnească câteva minute înainte de servire.
7. Decorați cu pătrunjel proaspăt, dacă doriți, și serviți cald.