John Washington
Deliciu de Cartofi Picanti si Gustosi
Deliciul de Cartofi Picanti si Gustosi este un fel de mancare bogat si plin de aroma, care imbina caldura condimentelor picante cu textura reconfortanta a cartofilor crocanti. Este perfect ca garnitura sau gustare savuroasa si cu siguranta va adauga o savoare delicioasa experientei tale culinare.
Ingrediente:
– 4 cartofi de dimensiuni medii, spalati si taiati felii
– 2 linguri ulei de masline
– 1 lingurita boia
– 1 lingurita usturoi pudra
– 1 lingurita ceapa pudra
– 1/2 lingurita ardei iute
– 1/2 lingurita cimbru uscat
– 1/2 lingurita rozmarin uscat
– Sare si piper dupa gust
– Patrunjel proaspat tocat (pentru decor)
Instructiuni:
1. Preincalzeste cuptorul la 425°F (220°C).
2. Pregateste Cartofii: Aseaza feliile de cartofi intr-un castron mare. Toarna ulei de masline peste ei si amesteca pentru a te asigura ca sunt acoperiti uniform.
3. Condimenteaza: Intr-un castron mic, amesteca boiaua, usturoiul pudra, ceapa pudra, ardeiul iute, cimbrul uscat si rozmarinul uscat. Presara acest amestec de condimente peste cartofi, apoi adauga sare si piper dupa gust. Amesteca din nou cartofii pentru a distribui uniform condimentele.
4. Aranjeaza pe Tava: Intinde feliile de cartofi condimentati intr-un singur strat pe o tava de copt. Pentru rezultate optime, acopera tava cu hartie de copt pentru a preveni lipirea si pentru a promova o coacere uniforma.
5. Coace: Pune tava de copt in cuptorul preincalzit. Coace timp de aproximativ 25-30 de minute, intoarcand cartofii pe jumatate pentru a te asigura ca devin aurii si crocanti pe toate partile.
6. Verifica Daca Sunt Gata: Cartofii ar trebui sa fie crocanti la exterior si moi la interior. Poti testa acest lucru introducand o felie cu o furculita.
7. Serveste: Cand sunt gata, scoate cartofii din cuptor si lasa-i sa se raceasca putin. Decoreaza cu patrunjel proaspat tocat pentru o nota de culoare si prospetime adaugata.
Bucura-te de Deliciul de Cartofi Picanti si Gustosi cat este cald! Acest preparat se asorteaza perfect cu o crema de branza sau o sos pe baza de iaurt pentru a echilibra condimentele.
