Deliciosul somon curcubeu la cuptor cu ierburi aromate.

Pastrav Colorat la Cuptor cu Ierburi Delicios

Pastravul colorat la cuptor este un preparat delicios care combină aromele delicate ale peștelui proaspăt cu o combinație savuroasă de ierburi și condimente. Acesta este un preparat perfect pentru o cină ușoară și sănătoasă, care aduce o notă de eleganță pe masa ta. Pastravul este copt perfect, garantând o masă suculentă și plină de savoare pe care toată lumea o va aprecia.

Ingrediente:
– 2 pastravi întregi, curățați și peștele debarasat de intestine
– 2 linguri de ulei de măsline
– 1 lămâie, tăiată felii subțiri
– 4 căței de usturoi, mărunțiți
– 2 linguri de pătrunjel proaspăt, tocat
– 2 linguri de mărar proaspăt, tocat
– 1 linguriță de cimbru proaspăt, tocat
– Sare și piper, după gust

Instrucțiuni:
1. Preîncălziți cuptorul la 375 °F (190 °C).

2. Pregătiți vasul de copt: Ungeți ușor un vas de copt cu ulei de măsline.

3. Clătiți paștravii în interior și în exterior sub apă rece și tamponați-i uscați cu prosoape de hârtie.

4. Condimentați peștele: Frecați partea exterioară și interioară a fiecărui pastrav cu ulei de măsline. Condimentați atât interiorul, cât și exteriorul cu sare și piper.

5. Umpleți peștele: Puneți câteva felii de lămâie și o porție din usturoiul mărunțit în cavitatea fiecărui pastrav. Adăugați o cantitate generoasă de pătrunjel, mărar și cimbru tocate.

6. Așezați peștele: Așezați paștravii umpluți în vasul de copt pregătit. Așezați feliile rămase de lămâie în jurul peștelui.

7. Coaceți: Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20-25 de minute, sau până când pastravul se desface ușor cu o furculiță și este opac pe toată lungimea sa.

8. Serviți: Transferați cu grijă paștravul copt pe farfurii de servire. Ornați cu ierburi proaspete și felii de lămâie suplimentare, dacă doriți.

Acest Pastrav Colorat la Cuptor cu Ierburi este o opțiune delicioasă și sănătoasă, care cu siguranță va impresiona familia și oaspeții. Bucurați-vă de aromele ierburilor proaspete care se potrivesc perfect cu textura delicată și suculentă a pastravului. Poftă bună!