Mariusz Lewandowski
Pui cu Ierburi și Lămâie Delicios
Acest Pui cu Ierburi și Lămâie Delicios este un preparat suculent și savuros perfect pentru orice ocazie. Marinat într-o combinație plină de prospețime a lămâii, ierburilor exotice și mirodeniilor, acest pui este copt până la o perfecțiune suculentă, amestecând arome îndrăznețe cu o textură moale. Servește-l alături de legume coapte sau o salată ușoară pentru a-ți impresiona oaspeții sau pentru a savura o cină specială în familie.
Ingrediente:
– 4 piepturi de pui fără piele și oase
– 1 lămâie mare (razați și stoarși)
– 4 căței de usturoi (tocați)
– 3 linguri ulei de măsline
– 1 lingură rozmarin proaspăt (tăiat)
– 1 lingură cimbru proaspăt (tăiat)
– 1 linguriță oregano uscat
– Sare și piper după gust
– Pătrunjel proaspăt pentru decor (opțional)
Instrucțiuni:
Pasul 1: Pregătește Marinada
1. Într-un castron mic, combină sucul de lămâie, coaja de lămâie, usturoiul tocat, uleiul de măsline, rozmarinul proaspăt, cimbrul proaspăt și oregano uscat.
2. Amestecă bine ingredientele pentru a obține o marinadă omogenă.
Pasul 2: Marinează Puiul
1. Așază piepturile de pui într-un sac de plastic etanșabil sau într-un vas jos.
2. Toarnă marinada peste pui, asigurându-te că fiecare bucată este bine acoperită.
3. Etansează sacul sau acoperă vasul și lasă la frigider cel puțin 1 oră sau peste noapte pentru a permite aromelor să se amestece.
Pasul 3: Preîncălzește Cuptorul
1. Preîncălzește cuptorul la 375°F (190°C).
Pasul 4: Coace Puiul
1. Scoate puiul din marinadă și așează-l pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt sau într-o tavă de copt.
2. Condimentează puiul cu sare și piper după gust.
3. Coace puiul în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute sau până când temperatura internă atinge 165°F (74°C) și sucul curge clar.
Pasul 5: Servește
1. Scoate puiul din cuptor și lasă-l să se odihnească 5 minute înainte de a-l servi.
2. Decorează cu pătrunjel proaspăt dacă dorești.
3. Servește alături de garnituri alese și bucură-te de savoarea sa!
Acest Pui cu Ierburi și Lămâie Delicios cu siguranță va deveni unul dintre preparatele tale preferate datorită aromelor vibrante și preparării ușoare.
