Deliciosul Preparat de Vită și Măr Sote.

Tocăniță Savuroasă de Vită cu mere

Această mâncare gustoasă cu un gust ușor dulceag prezintă fâșii delicate de vită și felii crocante de mere sotate împreună pentru a crea o combinație armonioasă de arome. Amestecul de usturoi, ceapă și o notă de miere îi conferă un gust unic, reconfortant și tentant în același timp. Perfectă pentru o cină în timpul săptămânii sau pentru ocazii speciale, această rețetă este simplu de pregătit, dar impresionantă pe farfurie.

Ingrediente:

• 1 lb de mușchi de vită, tăiat subțire
• 2 mere medii, curățate de cotor și tăiate subțire
• 1 ceapă, tăiată subțire
• 2 căței de usturoi, mărunțiți
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 lingură de miere
• 1 linguriță de cimbru uscat
• Sare și piper după gust
• Pătrunjel proaspăt pentru decor (opțional)

Instrucțiuni:

1. Într-o tigaie mare, încălziți 1 lingură de ulei de măsline la foc mediu-mare.
2. Adăugați fâșiile de vită în tigaie și sotați-le până se rumenesc și se gătesc complet, aproximativ 5-7 minute. Scoateți carnea de vită din tigaie și lăsați-o deoparte.
3. În aceeași tigaie, încălziți cealaltă lingură de ulei de măsline. Adăugați ceapa tăiată și gătiți până începe să se înmoaie, aproximativ 3-4 minute.
4. Adăugați usturoiul mărunțit și gătiți încă un minut, amestecând constant.
5. Adăugați felii de mere în tigaie și gătiți aproximativ 5 minute, până încep să se înmoaie, dar să își păstreze crocantețea.
6. Întoarceți carnea de vită în tigaie și adăugați mierea și cimbrul uscat. Gătiți încă 2-3 minute, lăsând aromele să se imbibe.
7. Condimentați cu sare și piper după gust.
8. Decorați cu pătrunjel proaspăt dacă doriți și serviți cald.

Bucurați-vă de Tocănița Savuroasă de Vită cu mere!