Mariusz Lewandowski
Delicioasele Muffins-uri Dublu Fudge cu Ciocolată: O Delicatesă Decadentă pentru Iubitorii de Ciocolată
Bucurați-vă de aceste delicioase Muffins-uri Dublu Fudge cu Ciocolată, o plăcere rafinată care echilibrează perfect aromele bogate de ciocolată cu o mărime moale și umedă. Aceste muffins-uri sunt profund îmbibate cu cacao și presărate cu bucățele de ciocolată, asigurându-se că fiecare mușcătură este visul unui iubitor de ciocolată. Perfecte pentru micul dejun, desert sau o gustare oricând, aceste muffins-uri sunt sigure să satisfacă dorințele voastre dulci.
Ingrediente:
– 1 3/4 cani făină albă
– 1/2 cană pudră de cacao
– 1 linguriță praf de copt
– 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
– 1/2 linguriță sare
– 1 cană zahăr granulat
– 2 ouă mari
– 1 cană lapte bătut
– 1/2 cană ulei vegetal
– 2 lingurițe extract de vanilie
– 1 cană bucăți de ciocolată semi-amăruie
Instrucțiuni:
1. Preîncălzire și Pregătire: Preîncălziți cuptorul la 375°F (190°C). Așezați hârtioare de copt într-o tavă pentru muffins sau ungeți cu ulei antiaderent.
2. Amestecați Ingredientele Uscate: Într-un castron mare, cerniți împreună făina, pudra de cacao, praful de copt, bicarbonatul de sodiu și sarea.
3. Cremați Ingredientele Umde: Într-un alt castron, bateți împreună zahărul și ouăle până devin spumoase. Adăugați laptele bătut, uleiul vegetal și extractul de vanilie, amestecând până se combină bine.
4. Combinați Ingredientele: Adăugați treptat ingredientele uscate peste cele umede, amestecând doar până se combină. Aveți grijă să nu amestecați prea mult deoarece acest lucru poate face muffins-urile tari.
5. Adăugați Bucățile de Ciocolată: Încorporați ușor bucățile de ciocolată în aluat.
6. Umpleți Tavi pentru Muffins: Puneți aluatul în tava pentru muffins pregătită, umplând fiecare formă aproximativ 3/4.
7. Coaceți: Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 18-20 de minute sau până când un scobitor introdus în centrul unui muffin iese curat.
8. Răciți: Lăsați muffins-urile să se răcească în tavă timp de 5 minute, apoi transferați-le pe un grătar pentru a se răci complet.
Aceste Muffins-uri Dublu Fudge cu Ciocolată sunt cel mai bine savurate ușor calde, când bucățile de ciocolată încă sunt topite și lipicioase. Bucurați-vă de ele cu un pahar de lapte sau cu băutura călduță preferată!
