Mariusz Lewandowski
Batoane de granola cu migdale si merisoare bogate si bogate
„`html
Această gustare delicioasă combină gustul dulce și acrișor al merișoarelor cu bogăția migdalelor, toate împachetate într-o bară de granola sănătoasă și satisfăcătoare. Perfecte pentru micul dejun în grabă sau pentru o energizare după-amiază, aceste batoane de granola sunt ușor de făcut și pline de ingrediente nutritive.
Ingrediente:
– 2 căni ovăz vechi
– 1 cană de migdale, tocate
– 1/2 cană merișoare uscate
– 1/4 cană miere
– 1/4 cană ulei de cocos
– 1/4 cană zahăr brun
– 1/2 linguriță extract de vanilie
– 1/4 linguriță sare
– 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
Instrucțiuni:
1. Preîncălziți cuptorul la 350°F (175°C). Tapetați o tavă pătrată de 8 inch cu hârtie de copt, lăsând hârtia să iasă în afara marginilor pentru a fi ușor de îndepărtat mai târziu.
2. Amestecați ovăzul și migdalele tocate pe o tavă de copt. Prajiți-le în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 10 minute, amestecând pe parcurs, până când devin ușor rumenite și parfumate. Scoateți din cuptor și lăsați-le să se răcească ușor.
3. Într-o cratiță mică, combinați mierea, uleiul de cocos și zahărul brun. Gătiți la foc mediu, amestecând încontinuu, până când amestecul este neted și zahărul s-a dizolvat. Îndepărtați de pe foc și adăugați extractul de vanilie, sarea și scorțișoara.
4. Într-un bol mare de amestecat, combinați ovăzul prăjit, migdalele și merișoarele uscate. Turnați amestecul cald de miere peste ingredientele uscate și amestecați bine pentru a le combina, asigurându-vă că toată făina de ovăz este acoperită uniform.
5. Transferați amestecul de granola în tava pregătită. Utilizați o bucată de hârtie de copt sau partea din spate a unei linguri pentru a presa amestecul ferm în tavă, creând un strat uniform.
6. Puneți la frigider timp de cel puțin 2 ore sau până când amestecul este complet solid și ferm.
7. Scoateți granola din tava folosind hârtia de copt care iese în afară și așezați-l pe un tocător. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia în batoane de dimensiunea dorită.
8. Depozitați batoanele de granola într-un recipient ermetic la temperatura camerei timp de o săptămână sau în frigider timp de două săptămâni.
Bucurați-vă de batoanele dvs. de granola cu migdale și merișoare bogate și delicioase ca o gustare sănătoasă oricând!
„`
