John Washington
Ardei Capia Umpluți deliciosi și plini de aromă: o delicatesă savuroasă cu un twist
Desigur, iată o rețetă pentru „Ardei Capia Umpluți,” un preparat cu literele D, F și S în numele său.
„ `html
„ `
Ardeii Capia Umpluți sunt un preparat clasic și nutritiv care este perfect pentru cinele in familie sau întâlniri. Această rețetă delicioasă prezintă ardei capia vibrante umplute cu un amestec consistent de carne de vita condimentată, orez și legume. Preparatul este copt la perfecție, rezultând ardei moi umpluți cu un umplutură savuroasă și plină de aromă care cu siguranță va încânta gustul tuturor.
Ingrediente:
– 4 ardei capia mari (orice culoare)
– 1 lingură ulei de măsline
– 1 ceapă medie, tocată
– 2 căței de usturoi, mărunțiți
– 450 grame carne de vită tocata
– 1 cană orez gătit (alb sau brun)
– 1 conservă (14.5 oz) roșii tocate, scursă
– 1 lingură pastă de roșii
– 1 linguriță de oregano uscat
– 1 linguriță de busuioc uscat
– Sare și piper după gust
– 1 ceașcă de brânză cheddar rasă
– Pătrunjel proaspăt pentru garnitură (opțional)
Instrucțiuni:
1. Preîncălziți cuptorul: Preîncălziți cuptorul la 375°F (190°C).
2. Pregătiți ardeii: Tăiați vârfurile ardeilor capia și îndepărtați semințele și membranele. Dacă este necesar, tăiați ușor partea de jos pentru a sta în picioare. Așezați-i într-o tavă termorezistentă.
3. Gătiți umplutura:
– Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu.
– Adăugați ceapa tocată și căliți până devine translucidă.
– Adăugați usturoiul mărunțit și gătiți încă 1 minut până devine aromatic.
– Adăugați carnea de vită tocata în tigaie, sfărâmată cu o spatulă. Gătiți până devine maro și este bine făcută.
– Scurgeți orice exces de grăsime.
– Adăugați orezul gătit, roșiile tocate, pasta de roșii, oregano, busuioc, sare și piper.
– Gătiți câteva minute pentru a amesteca aromele.
4. Umpleți ardeii:
– Puneți amestecul de carne în fiecare ardei, apăsând ușor pentru a-i umple complet.
– Presărați brânza cheddar rasă deasupra fiecărui ardei umplut.
5. Coaceți: Acoperiți tava cu folie de aluminiu și coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25 minute. Îndepărtați folia și mai coaceți încă 10 minute până când brânza este topită și bulează.
6. Garnisați și serviți: Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească ușor. Garnisiți cu pătrunjel proaspăt, dacă doriți. Serviți cald și savurați!
Această versiune a Ardeilor Capia Umpluți cu siguranță va fi pe placul tuturor, combinând arome clasice cu o prezentare reconfortantă. Perfect pentru orice seară când aveți poftă de o masă reconfortantă și satisfăcătoare!
