Joe Roshkovsky
Ardeii Grași Umpluți cu Carne de Pui Tip Buffalo: O Combinație Aromată de Picant și Confort
Ardeii Grași Umpluți cu Carne de Pui Tip Buffalo combină gustul acru și picant al puiului tip Buffalo cu bunătatea sănătoasă a ardeilor grași. Acești ardei viu colorați și plini de aromă sunt umpluți cu un amestec sărat de carne de pui sfâșiată, sos Buffalo și brânză, apoi sunt copti la perfecție. Perfecți pentru cină sau preparare de mese, aceștia reprezintă o variantă mai sănătoasă a aripioarelor clasice Buffalo.
Ingrediente:
– 4 ardei grași mari, orice culoare
– 2 căni de pui gătit și sfâșiat
– 1/2 cană sos Buffalo
– 1 cană de brânză cheddar rasă (divizată)
– 1/2 cană de brânză de vaci
– 1/4 cană de țelină tocată fin
– 1/4 cană de ceapă verde tocată fin
– 1 linguriță de pudră de usturoi
– Sare și piper după gust
– Pătrunjel proaspăt pentru garnitură
Instrucțiuni:
1. ### Preîncălziți cuptorul ###
Preîncălziți cuptorul la 190°C (375°F).
2. ### Pregătiți Ardeii Grași ###
Tăiați partea de sus a ardeilor grași și îndepărtați semințele și membranele. Dacă ardeii sunt instabili, puteți tăia și un mic strat de jos pentru a-i ajuta să stea în poziție verticală.
3. ### Preparați Umplutura ###
Într-un bol mare, combinați carnea de pui sfâșiată, sosul Buffalo, brânza de vaci, 1/2 cană de brânză cheddar rasă, țelina, ceapa verde, pudra de usturoi, sare și piper. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt combinate uniform.
4. ### Umpleți Ardeii Grași ###
Puneți amestecul de pui Buffalo în ardei, presându-l pentru a vă asigura că sunt umpluți complet. Așezați ardeii umpluți într-o tavă de copt.
5. ### Acoperiți cu Brânză ###
Presărați celelalte 1/2 cană de brânză cheddar rasă peste ardei.
6. ### Coaceți ###
Coaceți ardeii în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când aceștia sunt moi și brânza este topită și spumoasă.
7. ### Garnisiți și Serviți ###
Scoateți ardeii din cuptor și lăsați-i să se răcească pentru câteva minute. Garnisiți cu pătrunjel proaspăt tocat și serviți calzi.
Bucurați-vă de această mâncare satisfăcătoare și picantă ca fel principal sau aperitiv consistent!
