Joe Roshkovsky
Wyśmienity grecki jogurt miodowy z mieszanką orzechów i egzotycznych owoców
Ten przepyszny deser łączy w sobie kremową konsystencję greckiego jogurtu z słodyczą miodu, chrupkością mieszanki orzechów i żywymi smakami egzotycznych owoców. To harmonia tekstur i smaków, która jest zarówno pożywna, jak i satysfakcjonująca, doskonała na zdrowe śniadanie lub kolorowy deser. Danie doskonale łączy elementy kremowe, orzechowe i owocowe, sprawiając, że jest ono ucztą zarówno dla oczu, jak i podniebienia.
Składniki
Podstawa jogurtowa
– 2 szklanki jogurtu greckiego
– 3 łyżki miodu
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
Posypka orzechowo-owocowa
– 1/4 szklanki migdałów, posiekanych
– 1/4 szklanki orzechów włoskich, posiekanych
– 1/4 szklanki pistacji, posiekanych
– 1/2 szklanki mango, pokrojonego w kostkę
– 1/2 szklanki kiwi, pokrojonego w kostkę
– 1/2 szklanki pestek granatu
– 1/4 szklanki borówek
Instrukcje
1. Przygotuj podstawę jogurtową
– W średniej misce wymieszaj jogurt grecki, miód i ekstrakt z wanilii aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
– Rozdziel mieszankę jogurtową na cztery miseczki lub szklanki.
2. Przygotuj posypkę orzechowo-owocową
– Na suchej patelni lekko zrumień migdały, orzechy włoskie i pistacje na średnim ogniu przez około 2-3 minuty, często mieszając. Uważaj, aby nie przypalić ich. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
– W osobnej misce połącz mango, kiwi, pestki granatu i borówki.
3. Złóż danie
– Równomiernie rozłóż uprażone orzechy i mieszane owoce na jogurcie w każdej miseczce lub szklance.
– Na wierzch możesz dodatkowo skropić miodem dla dodatkowej słodyczy.
4. Podawaj i delektuj się
– Podawaj od razu, by cieszyć się świeżymi smakami i teksturami. To danie najlepiej smakuje na świeżo, ale można je przechowywać w lodówce przez maksymalnie jeden dzień.
Ten wykwintny grecki jogurt miodowy z orzechami i egzotycznymi owocami to wspaniały sposób na delektowanie się pożywnym i wizualnie imponującym daniem, które zrobi wrażenie zarówno na rodzinie, jak i przyjaciołach.
