Seweryn Dominsky
Smażone fasolki szparagowe z parmezanem i czosnkiem
Rozkoszuj się tym pysznym i zdrowym dodatkiem, który łączy w sobie wyborny smak sera parmezan z aromatem czosnku i świeżą chrupkością fasolek szparagowych. Doskonałe jako dodatek do każdego posiłku, smażone fasolki szparagowe z parmezanem i czosnkiem są szybką, łatwą i zdrową opcją.
Składniki:
– 1 funt świeżych fasolek szparagowych, oczyszczonych
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– 3 ząbki czosnku, posiekane
– 1/4 szklanki świeżo startego sera parmezan
– Sól i pieprz do smaku
– Skórka z cytryny (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
2. Przygotuj fasolki szparagowe: Wypłucz i obetnij końce fasolek szparagowych.
3. Zmieszaj z przyprawami: W dużej misce wymieszaj fasolki szparagowe z oliwą z oliwek, posiekanym czosnkiem, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte.
4. Ułóż na blasze do pieczenia: Rozłóż przyprawione fasolki szparagowe równomiernie na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia lub delikatnie natłuszczonej.
5. Smaż w piekarniku: Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15-20 minut, mieszając w połowie czasu, aż fasolki będą miękkie i delikatnie zrumienione.
6. Dodaj ser parmezan: Wyjmij blachę z piekarnika i posyp świeżo startym serem parmezan na gorące fasolki. Wstaw z powrotem do piekarnika na kolejne 2-3 minuty, aż ser się roztopi i zezłoci.
7. Opcjonalnie – Dodaj skórkę z cytryny: Dla dodatkowej świeżości posyp odrobiną skórki z cytryny po smażonych fasolkach przed podaniem.
8. Podawaj natychmiast: Rozkoszuj się smażonymi fasolkami szparagowymi z parmezanem i czosnkiem na ciepło jako doskonałym dodatkiem do każdego dania głównego.
To danie nie tylko gotuje się szybko i łatwo, ale również przynosi na Twój stół wyborną kombinację smaków, która sprawi, że wszyscy będą prosili o dokładkę. Smacznego!
