Tacos di Pollo all’Ananas Piccante – Un Delizia Gustosa, Dolce e Salata

2024-07-25
Spicy Pineapple Chicken Tacos – A Zesty, Sweet, and Savory Delight

Tacos di Pollo all’Ananas Piccante – Una Delizia Speziata, Dolce e Salata

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Deliziati con questi vibranti Tacos di Pollo all’Ananas Piccanti che mescolano perfettamente la dolcezza tropicale con una nota piccante. I succosi pezzi di ananas abbinati al pollo stagionato creano un profilo di gusto allettante, il tutto avvolto in una calda tortilla. Perfetti per una cena veloce durante la settimana o un incontro animato, questi tacos faranno venire l’acquolina in bocca a tutti.

Ingredienti:

  • 2 cucchiai di olio d’oliva
  • 450 grammi di petto di pollo, a dadini
  • sale e pepe, q.b.
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 240 grammi di ananas fresco, a dadini
  • 60 grammi di cipolla rossa, tritata finemente
  • 1 jalapeño, tritato (opzionale, per un tocco piccante)
  • 60 grammi di coriandolo fresco, tritato
  • Succo di 1 lime
  • Tortillas di dimensioni da taco
  • Ingredienti per guarnire a piacere: avocado a fette, panna acida, formaggio grattugiato e salsa

Istruzioni:

  1. In una grande padella, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio-alto.
  2. Aggiungere il petto di pollo a dadini nella padella. Condire con sale, pepe, aglio in polvere, paprika e peperoncino. Cuocere fino a quando il pollo è dorato e cotto, circa 7-10 minuti.
  3. Mentre il pollo cuoce, preparare la salsa all’anas. In una ciotola media, unire l’ananas a dadini, la cipolla rossa, il jalapeño, il coriandolo e il succo di lime. Mescolare bene e insaporire con un pizzico di sale, se desiderato.
  4. Riscaldare le tortillas riscaldandole in una padella asciutta a fuoco medio per circa 30 secondi su ogni lato o finché sono calde.
  5. Comporre i tacos posizionando un po’ di pollo cotto su ciascuna tortilla. Guarnire con la salsa all’ananas e altri ingredienti desiderati come avocado a fette, panna acida, formaggio grattugiato e salsa.
  6. Servire immediatamente e gustare i tuoi saporiti Tacos di Pollo all’Ananas Piccanti!

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