John Washington
Delizia al Salmone Dolce con Jalapeño
Questa Delizia al Salmone Dolce con Jalapeño porta in tavola una fusione di sapori piccanti e dolci. I jalapeños aggiungono un tocco di piccante, mentre la glassa di miele introduce una dolcezza lussuosa che si abbina perfettamente alla ricchezza del salmone. È un piatto facile ma elegante, ideale per cene o pasti in famiglia speciali.
Descrizione
La Delizia al Salmone Dolce con Jalapeño è creata per deliziare il palato con un’esquisita combinazione di sapori. Filetti freschi di salmone vengono marinati con una miscela di miele, salsa di soia e senape di Digione, per poi essere cotti alla perfezione con fette di peperoncini jalapeño. Il risultato è un pesce succulento e saporito che promette un’esperienza culinaria deliziosa.
Ingredienti
- 4 filetti di salmone
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 3 cucchiai di salsa di soia
- 2 jalapeños, affettati sottilmente
- 1 cucchiaio di olio d’oliva
- 1 spicchio d’aglio, tritato
- sale e pepe q.b.
- fette di limone fresco per servire
Istruzioni
- Preriscalda: Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
- Prepara la marinata: In una ciotola piccola, mescola insieme il miele, la senape di Digione, la salsa di soia, l’olio d’oliva e l’aglio tritato.
- Marina il salmone: Posiziona i filetti di salmone in una pirofila. Versa la marinata sul salmone, assicurandoti che ogni filetto sia ben ricoperto. Lascialo marinare per almeno 15 minuti per ottenere i migliori risultati.
- Disponi i filetti: Adagia i filetti di salmone marinato su una teglia foderata con carta da forno. Spolvera con sale e pepe q.b.
- Aggiungi i jalapeños: Sopra ogni pezzo di salmone metti delle fette sottili di jalapeño. Regola il numero di fette in base alle tue preferenze di piccantezza.
- Cuoci in forno: Metti la teglia nel forno preriscaldato e cuoci per 15-20 minuti, o fino a quando il salmone è cotto e si sfalda facilmente con una forchetta.
- Servi: Togli dal forno e lascia riposare per qualche minuto. Servi con fette di limone fresco a parte.
Questo piatto elegante si abbina meravigliosamente con un contorno di verdure al vapore o un’insalata leggera. Goditi la tua Delizia al Salmone Dolce con Jalapeño!
