Mariusz Lewandowski
Pane alla Banana: Un Dolce e Umido Classico Treat Cotto
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Il Pane alla Banana, un classico amato, è un dolce pane simile a una torta fatto con banane mature. Perfetto per la colazione, uno spuntino o anche un dessert, questo trattamento versatile e facile da preparare è un successo garantito. Qui di seguito c’è una semplice ma deliziosa ricetta del pane alla banana che riempirà la tua cucina di profumi rassicuranti e delizierà il tuo palato.
Ingredienti:
– 2 o 3 banane mature, schiacciate
– 1/3 tazza di burro fuso
– 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
– Pizzico di sale
– 3/4 tazza di zucchero
– 1 uovo grande, sbattuto
– 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 1/2 tazze di farina per tutti gli usi
Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 350°F (175°C), e imburra una teglia da plumcake da 10×20 cm.
2. In una ciotola da miscelazione, schiaccia le banane mature con una forchetta fino ad ottenere una consistenza liscia. Mescola il burro fuso nelle banane schiacciate.
3. Aggiungi il bicarbonato di sodio e il sale. Incorpora lo zucchero, l’uovo sbattuto e l’estratto di vaniglia.
4. Aggiungi por ultimo la farina e mescola fino a quando è appena incorporata.
5. Versa l’impasto nella teglia preparata.
6. Cuoci in forno per 50-60 minuti, o fino a quando uno stecchino inserito al centro del pane esce pulito.
7. Togli dal forno e lascia raffreddare il pane alla banana nella teglia per qualche minuto, poi trasferiscilo su una griglia per raffreddarsi completamente prima di servire.
Gusta il tuo delizioso pane alla banana fatto in casa, semplice, con burro o con la tua marmellata preferita!
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