Okonomiyaki: Una Deliziosa Pancake Salata Giapponese Okonomiyaki è un popolare pancake salato giapponese spesso definito “pizza giapponese” per la vasta gamma di condimenti disponibili. Il nome “okonomiyaki” deriva dalle parole “okonomi” che significa “come ti piace” o “cosa ti piace,” e “yaki”