Insalata di Anguria e Melone con Miele Dolce e Piccante

Insalata di Melone Miele e Anguria Dolce e Piccante

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Questa rinfrescante Insalata di Melone Miele e Anguria Dolce e Piccante è una deliziosa prelibatezza estiva che unisce la dolcezza del melone miele e dell’anguria con un tocco di piccante dovuto ai fiocchi di peperoncino. È perfetta per picnic, barbecue o come dessert leggero e salutare. I colori e sapori vibranti rendono questo piatto piacevole sia alla vista che al palato.

Ingredienti:

• 2 tazze di cubetti di melone miele
• 2 tazze di cubetti di anguria
• 1 cucchiaio di succo di lime
• 1 cucchiaio di miele
• 1 cucchiaino di fiocchi di peperoncino
• 1/4 tazza di foglie di menta fresca, tritate
• Un pizzico di sale

Istruzioni:

1. Prepara i Meloni: Taglia il melone miele e l’anguria in cubetti di dimensioni mordi-e-fuggi e mettili in una grande insalatiera.
2. Prepara il Condimento: In una ciotolina, mescola insieme il succo di lime, il miele, i fiocchi di peperoncino e un pizzico di sale fino a ottenere una miscela omogenea.
3. Mescola l’Insalata: Versa il condimento sui meloni e mescola delicatamente per coprire uniformemente tutti i pezzi.
4. Aggiungi la Menta Fresca: Spolvera le foglie di menta tritate sopra l’insalata e mescola delicatamente una volta per finire.
5. Raffredda e Servi: Metti l’insalata in frigorifero per circa 30 minuti per permettere ai sapori di fondersi. Servi fredda.

Goditi la tua Insalata di Melone Miele e Anguria Dolce e Piccante come contorno rinfrescante o dessert salutare!

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