Insalata Cesare con Pancetta di Tacchino e Salsa all’Aglio Cremosa

Insalata Cesare al Tacchino con Salsa all’Aglio Cremosa

Una deliziosa combinazione di saporito tacchino affumicato mescolato con croccante lattuga romana, croccanti crostini e formaggio Parmigiano grattugiato fresco, il tutto condito con una ricca salsa cesare all’aglio cremosa. Questo piatto è perfetto per un pranzo leggero o un appetitoso antipasto, che unisce sapori decisi con un equilibrio di consistenza e nutrizione.

Ingredienti ###

# Insalata ####
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• 4 tazze lattuga romana tagliata a pezzi
• 6 fette di tacchino affumicato, cotto e sbriciolato
• 1/2 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
• 1 tazza di crostini
• 1/4 tazza di pomodorini ciliegia, tagliati a metà

# Salsa ####

• 1/2 tazza di maionese
• 1/4 tazza di formaggio Parmigiano grattugiato
• 2 spicchi di aglio tritati
• 2 cucchiai di succo di limone
• 1 cucchiaio di senape di Digione
• 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
• 1/4 tazza di olio d’oliva
• Sale e pepe, q.b.

Istruzioni ###

1. In una grande insalatiera, unire la lattuga romana tagliata a pezzi, il tacchino affumicato, il Parmigiano grattugiato, i crostini e i pomodorini ciliegia.

2. Per preparare la salsa, mescolare insieme la maionese, il Parmigiano grattugiato, l’aglio tritato, il succo di limone, la senape di Digione, la salsa Worcestershire e l’olio d’oliva in una ciotola di dimensioni medie. Aggiustare di sale e pepe a piacere.

3. Versare la salsa sopra l’insalata e mescolare bene per garantire che tutto sia uniformemente ricoperto dalla salsa.

4. Servire immediatamente e gustare una deliziosa Insalata Cesare al Tacchino!

Questa insalata si abbina meravigliosamente con un pezzo di pane croccante e una zuppa leggera per un pasto completo.