Gamberi all’aglio e burro alle erbe finali
Scopri la deliziosa combinazione di succulenti gamberi ricoperti di ricco burro all’aglio e erbe. Questo piatto promette un perfetto equilibrio di sapori, rendendolo la scelta ideale per gli amanti del pesce. È semplice e veloce da preparare, perfetto sia per le cene infrasettimanali che per le riunioni speciali.
Ingredienti:
- 450 g di gamberi grandi, sbucciati e privati del budello
- 4 cucchiai di burro non salato
- 4 spicchi d’aglio, tritati
- 1 cucchiaino di timo secco
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco tritato
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale e pepe, q.b.
- Fette di limone, per guarnire
Istruzioni:
- In una padella grande, sciogliere il burro a fuoco medio.
- Aggiungere l’aglio tritato, cuocere finché profumato ma non dorato, circa 1 minuto.
- Aggiungere il timo e l’origano, cuocere per altri 30 secondi per far sprigionare i loro aromi.
- Aggiungere i gamberi nella padella in un unico strato. Cuocere per circa 2-3 minuti per lato, o finché i gamberi sono rosa e opachi.
- Aggiustare di sale e pepe a piacere.
- Aggiungere il succo di limone e cospargere con il prezzemolo fresco.
- Servire immediatamente, guarnendo con fette di limone se desiderato.
Goditi i tuoi Gamberi all’aglio e burro alle erbe finali con del pane croccante o su un letto di riso!
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