Karol Smith
Piacere a tutti con la Delizia della Crema di Carciofi Parmigiana Croccante al Forno
Questa Crema di Carciofi Parmigiana Croccante al Forno è un piatto saporito e cremoso perfetto per qualsiasi riunione o come elegante antipasto. La combinazione di carciofi, Parmigiano e una crosticina croccante la rende un irresistibile piacere. Servila con pane croccante o verdure fresche per un’esperienza deliziosa.
Descrizione:
Un piacere saporito e cremoso, questo piatto unisce i sapori distinti dei carciofi, del formaggio Parmigiano e di una crosticina croccante per creare un antipasto che piacerà a tutti. Perfetto per feste o una serata accogliente, questa crema si abbina perfettamente a verdure fresche, crackers o baguette tagliate a fette.
Ingredienti:
– 1 lattina (14 oz) di cuori di carciofo, scolati e tritati
– 1 tazza di Parmigiano grattugiato
– 1 tazza di maionese
– 1 tazza di formaggio mozzarella grattugiato
– 1/2 tazza di panna acida
– 3 spicchi d’aglio, tritati
– 1 cucchiaino di succo di limone
– 1/2 cucchiaino di sale
– 1/4 cucchiaino di pepe nero
– 1/2 tazza di pangrattato panko
– 2 cucchiai di olio d’oliva
– Prezzemolo fresco per guarnire (opzionale)
Istruzioni:
1. Preriscaldare il Forno:
Preriscalda il forno a 375°F (190°C).
2. Mescolare gli Ingredienti:
In una ciotola grande, unisci i cuori di carciofo tritati, 3/4 di tazza di Parmigiano grattugiato, maionese, formaggio mozzarella, panna acida, aglio tritato, succo di limone, sale e pepe nero. Mescola bene fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
3. Trasferire in una Pirofila:
Versa il composto in una pirofila, distribuendolo uniformemente.
4. Preparare la Cialda:
In una ciotola piccola, mescola il pangrattato panko con il rimanente 1/4 di tazza di Parmigiano grattugiato e l’olio d’oliva fino a ottenere un composto omogeneo. Spargi questo composto uniformemente sulla crema di carciofi.
5. Cuocere in Forno:
Inforna la pirofila nel forno preriscaldato e cuoci per 25-30 minuti, o finché la superficie sarà dorata e la crema bolle sui bordi.
6. Servire:
Togli dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire. Guarnisci con prezzemolo fresco se desideri. Servi con fette di pane croccante, crackers o verdure fresche.
Goditi la Delizia della Crema di Carciofi Parmigiana Croccante al Forno!
Questo piatto sarà sicuramente un successo alla tua prossima riunione, mostrando i deliziosi sapori dei carciofi e del formaggio cremoso con una croccantezza soddisfacente.
