Seweryn Dominsky
Mandarinos Datolya Saláta Méz-Citrom Dresszinggel
„`html
Ez a vibráló Mandarinos Datolya Saláta a friss mandarin és datolya édes ízét párosítja az mandulával, így egy kellemes textúrát eredményez. Az egészet egy frissítő méz-citrom dresszinggel öntik le, így ez a saláta tökéletes egyensúlyt teremt az édes és savanyú ízek között, ami remek kiegészítése lehet az étkezésednek, legyen az köret vagy könnyű, egészséges főétel.
Hozzávalók:
– 4 db mandarin, meghámozva és szeletelve
– 1 csésze kimagozott datolya, apróra vágva
– 1/2 csésze sült mandula szeletek
– 4 csésze kevert zöldsaláta (pl. rukkola, spenót és romaine)
– 1/4 csésze morzsolható fetasajt (opcionális)
A Dresszinghez:
– 2 evőkanál méz
– 2 evőkanál citromlé
– 1/4 csésze olívaolaj
– Só és bors ízlés szerint
Elkészítés:
1. Készítsd el a Saláta Hozzávalókat:
– Egy nagy salátástálban keverd össze a zöldsalátákat, a mandarin szeleteket, az apróra vágott datolyát és a sült mandulát. Ha használsz, szórd meg a morzsolható feta sajttal.
2. Készítsd el a Dresszinget:
– Egy kis tálban vagy üvegben keverd össze a mézet és citromlevet, amíg szépen összeáll. Folyamatosan keverve lassan adj hozzá olívaolajat, hogy a dresszing egyesüljön. Sózd és borsozd ízlés szerint.
3. Rakd össze a Salátát:
– Csepegtess a méz-citrom dresszingből a salátára. Könnyedén keverd össze, hogy minden hozzávaló jól be legyen vonva a dresszinggel.
4. Tálald:
– Azonnal tálald a salátát, hogy a legfrissebb ízeket élvezhesd. Ez a saláta jól passzol grillezett csirke vagy hal mellé köretként, vagy magában is élvezhető könnyű és frissítő ételként.
Jó étvágyat kívánunk a Mandarinos Datolya Salátához Méz-Citrom Dresszinggel!
„`
