שליטת גריל קישואים הקלאסית והמופלאה עם רוטב דיל מתוק

סלט מלפפונים קלאסי ומעולה עם רוטב דיל מתובל

סלט המלפפונים הזה הוא מנה קלה ומרעננת המתאימה באופן מושלם למגוון רחב של ארוחות. טריקת המלפפונים של והרוטב המתובל דיל מציעים קונטרסט טעים של טעמים. זה מושלם לימים חמים בקיץ או כתוספת לכל ארוחה.

מרכיבים:
– 3 מלפפונים בינוניים
– בצל אדום קטן
– 1/4 כוס שמיר
– 1 כף חסה חרמון טרי, פרוס
– 1/2 כוס חומץ תפוחים
– 1 כף סוכר
– 1 כפית מלח
– 1/2 כפית פלפל שחור
– 1 כף שמן זית

הוראות:

1. הכנה של המלפפונים: שטוף המלפפונים היטב. לפלפל אליהם אם מבקשים, ולקרוא בעיזור סכין או "מנדולין".

2. פרוס הבצל: לפלפל את הבצל האדום ולחתוך בפרסה לרבעים או לחצי סוגרים.

3. תערובת כל הירקות: בקערה גדולה, לשלב את המלפפונים והבצל הפרוסים.

4. היכנסות הרוטב: בקערה קטנה נפרידה, להקפיץ יחד את השמיר, חומץ התפוחים, הדיל הפרוס, הסוכר, המלח, והפלפל השחור עד לערבוב מוכרח אחיד.

5. שיוך: לרמוס את הרוטב מעל הירקות והבצל. לערבב בעדינות כדי לוודא שהירקות מכוסות באופן שקול עם הרוטב.

6. קירור: לכסות את הקערה ולקרר את הסלט לפחות שעה אחת לפני הגשה. זה מאפשר לטעמים להתדבק יחד באופן נפלא.

7. הגשה: לרסס קצת שמן זית מלמעלה על הסלט רק לפני הגשה כדי להוסיף מגע של עשירות.

סלט המלפפונים הזה הוא מנה רבתי וניתן להתאמה לטעם. ניתן להוסיף ירקות אחרים כמו עגבניות או פלפלים לבנים לתחושת הקריספיות או לנסות עם תבלינים אחרים כדי למצוא את האיזון המושלם שלך. תהנו מסלט מרענן ומתובל כצד לחמים קלים או כמנה ראשית קלה!

[להכנסה לקישור המצורף](https://www.youtube.com/embed/wtw613hejb4)