פנקייקים קלאסיים משבעת הדגנים: תענוג בוקר רב תזונה

פנקייקים קלאסיים בעלי דגנים ברים: מנה עשירה ומזינה לארוחת בוקר

"`html

פנקייקים קלאסיים אלה בעלי דגני פרא טעימים ובריאים הם דרך טעימה ובריאה להתחיל את היום שלך. השילוב של דגני פרא עם טעמים עשירים של קינמון ווניל יוצר ארוחה בריאה ומשביעה. מוגשים עם פירות טריים ושפוח של צימוק מייפל, פנקייקים אלה מספקים איזון מושלם של טעם ותזונה.

רכיבים:
– 1 כוס דגני פרא, טחונים לקמח דגנים
– 1 כוס קמח רגיל
– 2 כפות סוכר
– 1 כף אבקת אפייה
– 1/2 כפית סודה לשתייה
– 1/2 כפית מלח
– 1 כפית קינמון
– 2 ביצים
– 1 כף תמצית וניל
– 1 1/2 כוסות שמנת חמוצה
– 1/4 כוס חמאה נמוסה
– פירות טריים, להגשה
– צימוק מייפל, להגשה

הוראות:
1. בקערה גדולה, יחברו את קמח הדגנים, הקמח הרגיל, הסוכר, אבקת האפייה, הסודה לשתייה, המלח והקינמון. לערבב היטב.
2. בקערה נוספת, להקפיא ביצים, תמצית הווניל, השמנת החמוצה והחמאה המומסת.
3. ליצוק את רכיבי התוך לרכיבי היבשים, לערבב עד שהם מתמזגים. אל תערבבו יתר על המידה; הבצק צריך להיות מעט בעל גושים.
4. לחמם מחבת ללא הדבקה או רעויית גריל מעל להבה בינונית. אם נחוץ, למשוך בשמנת או שמן קצת מעט של חמאה.
5. לשפוך 1/4 כוס של בצק למחבת לכל פנקייק. לבשל עד שבצק יוצא בועות על פניו וקצוותיו נראים מוצקים, כ 2-3 דקות. להפוך ולבשל כ 1-2 דקות נוספות עד שיהיה זהבי ומבושל היטב.
6. להגיש את הפנקייקים חמים, מותיר פירות וצימוק מייפל.

תיהנו מהפנקייקים הקלאסיים בעלי דגנים ברים כפינוק בוקר מטריף ובריא!
"`