עוף אפוי קראסט תבלינים טעים

שלום! הנה התוכן שתרצה:

עוף אפוי בפיתה ותבלינים

העוף המאוד טעים עם פיתה ותבלינים הוא מנה עשירה ומפנקת שמשלבת חזה עוף רך עם קליפת תבלינים צריכה. המנה כיפית לארוחת משפחה או אירוע מיוחד, והיא בטוחה לשגע את הטעם הטעים והרקח שלה.

רכיבים:

– 4 חזה עוף לא מעורפלים ולא עם עור
– 1 כוס פיתה
– ½ כוס גבינת פרמזן מגוררת
– 1 כף עלי צ'ייס מקר
– 1 כף רוזמרין טרי, קצוץ
– 1 כף פטרוזיליה טרייה, קצוצה
– 1 כף חרדל דייז'ון
– 2 כפות שמן זית
– מלח ופלפל לפי הטעם
– רבועי לימון לצד (אופציונלי)

הוראות:

1. חמם את התנור:
חמם את התנור שלך ל-375°F (190°C).

2. הכין את קליפת התבלינים:
בקערה שטוחה, ערבב את הפיתה, גבינת הפרמזן המגוררת, צ'ייס המקר, רוזמרין ופטרוזיליה הקצוצים. ערבב היטב כדי לשלב.

3. תיבול העוף:
תבל את חזה העוף במלח ופלפל. שפוץ שכבה דקה של חרדל דייז'ון על כל חזה עוף.

4. תצטט את העוף:
לחץ על חזה העוף, צד חרדל למטה, אל תעמוד בפיתה לצידי העוף כדי לתת ציפוי אחיד. לחץ בעדינות כדי שהפיתה תידבק בעוף.

5. אפי את העוף:
שים את חזה העוף בפיתה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. רסס את השמן הזית על חזה העוף לצורך צביעה. אפי למשך 25-30 דקות, או עד שהעוף מבושל והקליף זהה וצריך.

6. תגיש:
הוצא את העוף מהתנור והשרות על מזרכת כמה דקות לפני הגשתו. עגול עם רבועי לימון לצידי אם רצית.

תהנה מהעוף הטעים המאוד בפיתה ותבלינים יחד עם תוספת של ירקות אהובים עליך או סלט טרי לארוחה מושלמת!