ופליתיות בלגיות עם קצפת מתוקה המתובלת בטיפוחה של פלפל נסי

ופלג עם קינמון-שלב מאפה בלגי

וופל בלגי עם שלב קינמון הוא מנה ארוחת בוקר טעימה שמביאה איתה את טעמי בלגיה לתוך המטבח שלך עם רמות פלאו של תבלינים חמים. המתכון מציע וופלים קלים ורפהים עם קליפה צרה ופנימית רוחבית, שמושלמים בתיאום עם שלב שמנת צפופה בקינמון. אידיאליים לארוחת בראנץ' בסופי שבוע או מנה מיוחדת, הוופלים האלה בטוח יעשו רושם.

מרכיבים:
# לוופלים:
2 כוסות קמח כוסמין
2 כפות סוכר לבן
1 כף אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
1/2 כוס חמאה לא ממולחת, מומסת ומצופה
1 3/4 כוסות חלב
2 ביצים גדולות
1 כפית תמצית וניל

# לשלב קינמון-שלב מאפה:
1 כוס שמנת מתוקה
2 כפות סוכר דק
1/2 כפית קינמון גרוד
1/2 כפית תמצית וניל

הוראות:

# וופלים:
1. ערדו את מכונת הוופלים שלכם בהתאם להוראות היצרן.
2. בקערה גדולה, טגנו יחד את הקמח, הסוכר, אבקת הסודה לשתייה והמלח.
3. בקערה נפרדת, ערבבו את החמאה הממוסדת, החלב, הביצים ותמצית הוניל.
4. שפכו את המרכיבים הנוזליים לתוך המרכיבים היבשים וערבבו עד שהם מתערבבים. אל תערבבו מדי; הבצק צריך להיות מעט גועש.
5. רסנו את מכונת הוופלים במעט שטוח של רסיסה קוקוס או חמאה ממוספת.
6. שפכו כף גדולה של בצק לתוך מכונת הוופלים המחוממת מראש, פשלו אותו באופן שווה. סגרו את מכונת הוופלים ובשלו לפי ההוראות הספציפיות של מכונת הוופלים שלכם עד לקווקצות זהב ומקרר.
7. הוציאו את הוופל ושמרו אותו חם. חזרו על התהליך עם שאר הבצק.

# שלב קינמון-שלב מאפה:
1. בקערה גדולה קרה, הכניסו את השמנת המתוקה עד שהיא מתחילה להמעיט.
2. הוסיפו בהדרגה את הסוכר הדק, קינמון הגרוד ותמצית הוניל.
3. המשיכו להכ beaten התוך שמנת המתוקה עד שיפותחו זנבים קשים.

צימוד:
1. תנו את הוופלים הבלגיים החמים על הצלחת.
2. שימו שכבה עבה של שלב קינמון-שלב על גבי הוופלים.
3. לבחירתכם, אפשר להוסיף פירות טריים, סירופ מייפל או ציפוי סוכר דק לסיום.

תיהנו מהוופלים הבלגיים הטעימים עם שלב קינמון-שלב מאפה!

[הטמע]https://www.youtube.com/embed/h2SDQQfaowY[/הטמע]