Sure, please provide the title you would like translated into Hebrew.

"`html

טפנד זיתים מלוחה עם ירקות קלויים צבעוניים: ממתק ים תיכוני לאפטרים טעימים ובריאים

באזורי דרום צרפת המוארים בשמש, בין הים הכחול לאדמות הלבנדר, שוכנת ההשראה למנה זו המענגת: טפנד זיתים. עם שורשיה בלב פרובנס, מתכון זה תופס את מהות המטבח הים תיכוני עם הטעמים החזקים והעשירים שלו ועשבי תיבול ארומטיים. בשילוב עם ירקות קלויים צבעוניים, הטפנד הזו הופכת את שולחן ערב שלכם למסיבה צבעונית, מה שהופך אותה לאידיאלית כפניכון אלגנטי או לחוויית אוכל על גג בצ'יל. הטעם העז של הזיתים מתערבב עם הטעמים המרעננים של קפרס ולימון, ויוצר הרמוניה ששואלת על החיך שלכם. מושלם לאירועים, מנות זו מזמינה שיחות ומביאה שמחה בכל ביס מלוח.

מרכיבים:

• 1 כוס זיתים שחורים בשלים מקולפים
• 1/2 כוס זיתים ירוקים מקולפים
• 3 כפות קפרס, מנוקזות
• 2 שיניים שום, קצוצות
• 2 כפות מיץ לימון טרי
• 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
• 1 כפית עלי תימין טריים
• 1/4 כפית פלפל שחור
• 1/2 פלפל אדום, חתוך לרצועות דקיקות
• 1/2 פלפל צהוב, חתוך לרצועות דקיקות
• 1 קטן קישוא, פרוס
• 1 קטן חציל, פרוס
• מלח לפי הטעם
• עלי בזיליקום טריים לקישוט
• פרוסות בגט, להגשה

הוראות:

1. מכינים את הטפנד: במעבד מזון, משלבים את הזיתים השחורים והירוקים, הקפרס, השום הקצוץ ומיץ הלימון הטרי. מרסקים עד שהתערובת גרגירית אך מעורבת היטב.
2. מוסיפים שמן זית ותיבול: בזמן שהמעבד פועל, שופכים לאט את שמן הזית הכתית המעולה. מוסיפים את עלי התימין השונים והפלפל השחור, ואז מרסקים עוד כמה פעמים כדי לשלב. מתאימים תיבול מלוח לפי הצורך. מניחים בצד.
3. קלויים את הירקות: מחממים את התנור ל-400°F (200°C). מסדרים את רצועות הפלפל, פרוסות הקישוא ופרוסות החציל על תבנית אפייה. שופכים שמן זית ומפזרים מלח ופלפל. קולים למשך 20-25 דקות עד לריכך ולצבע קארמל עדין, מהופכים לחצי הדרך.
4. קולים את הבאגט: בזמן שהירקות קלויים, חותכים את הבאגט וקולים את הפרוסות בעדינות תחת גריל או בטוסטר עד שהן מזהיבות.
5. מסדרים: לאחר שהירקות קלויים, מסדרים אותם יפה על צלחת ההגשה. מגישים את הטפנד זיתים בקערה קטנה הנמצאת בין הירקות. מקשטים את הטפנד בעלי בזיליקום טריים.
6. מגישים: מגישים עם פרוסות בגט קלוי כדי שהתארחים יועידו עם הטפנד והירקות.

טיפים לבישול:

• אם אתם מעדיפים טפנד חלקה יותר, מעבדים את התערובת עד שהגעתם לעקביות הרצויה.
• תוסיפו טעם עם פפריקה אדומה על ידי טחינת קמצוץ של קשקשים אדומים לטפנד.
• התאימו עם עשבי תיבול שונים כגון רוזמרין או אורגנו כדי לקבל פרופילים בטעמים שונים.

הצעות הגשה ומשלבים:

• שילבו מנה זו עם רוזה ממולא ומרענן או יין לבן קר כמו סוביניון בלאן כדי להשלים את הטעמים של הזיתים והירקות.
• לארוחה חזקה יותר, הגישו לצד עוף או דג על גריל.
• הטפנד יכולה גם לשמש כממרח לסנדוויצ'ים או לערבב עם פסטה למנה מהירה וטעימה.

טפנד זיתים מלוחה עם ירקות קלויים צבעוניים זה לא רק מנה אלא מסע קולינרי בלב פרובנס, מציעה חוויה של מסורת, טריות וחברתיות.

"`