Jambon de Bayonne וכשמש זוקיני פריטטה הים סבורי דיורי الفرنسية
פריטטה של זוקיני וגבינת פטה עם ימבון דה בייאון: הפתעה צרפתית עשירה וטעימה פריטטת זוקיני זו משלבת את טעמים העשירים של ימבון דה בייאון, נתחה צרפתית ומבושלת בקפיאה, עם טעמו…
נוצרי עוייז רבי לדברוני
### מנה מרהיבה של ברווז-דאק אולרנג' ### ברווז-דאק אולרנג' היא מנה צרפתית קלאסית המשלבת את טעמיו העשירים של הברווז עם הטעמים הצמים והמתוקים של התפוז וליקר גראן-מרנייה. מנה זו הוא…
סלט חם של קינואה ודלעת לחורף
סלט חמים של קינואה וקישוא לחורף הסלט החם של קינואה וקישוא הוא מנה מזינה ומזמינה המושלמת לחודשים הקרים. הטעם האגוזי של הקינואה בשילוב עם הטעם המתוק והמלוח של הקישוא הקרום…
מכינים מתוקים במיוחד: כדורי שווארמה שוטלנדיים מסורתיים
עוגיות קצרות סקוטיות מסורתיות נפלאות הקצרבורד הוא עוגייה קלאסית סקוטית שמפורסמת בפשטותה ובטעמה השומנית. המאכל הנפלא הזה מביא טקסטורה שממסין בפה והופך אותו למושלם לשעת תה או כחטיף מתוק בכל…
ג'מבליה: מרקם קריאולי רב עוצמה של אורוז תוסס, נקניקיות, וארומטים קריאוליים
ז'מבליה: פתיח כרולי עשיר של אורז מתובל, נקניקיות וריחות כרוליים ז'מבליה היא מנה קריאולית קלאסית שמגיעה מלואיזיאנה, המשלבת השפעות ממסורתות הקולינריות הצרפתית, הספרדית והמערב אפריקאית. מדובר בארוחה עשירה ומקיפה הכוללת…
מסע בטעמים: מוסאקה כבש טעימה ומסוקרת – הנאות יוונית מסורתית
מסע המוסאקה הטעים של כריש כבש: תענוג יווני מסורתי המוסאקה היא קסרולה יוונית קלאסית המשלבת שכבות של כריש רך, חציל ורוטב בשמל מלא קרם. מנה זו נותנת תחושת נחמה ומושלמת…
קונכציניים ממולאים ברכס וסולם ברוטב קרם עם תיבת עגבניות
קצת שלמים תוארים ופפרדל שלמים ברוטב קרם עגבניות השלמים בעגבניות איטלקיים ופפרדל עם תוכן עובש אינם בתי עיסוק של מנה אוטובוסית וטעימה של פסטה איטלקית, מתאימה לארוחת משפחה או אירוע…
בשוק בלמב מוסאקה: מאכל ים-תיכוני
מוסאקה כבשים רבת מרץ: תיאור מזון בסגנון המים התיכוני מוסאקה היא מאכל מסורתי בסגנון המים התיכוני, מורכב בעיקר משכבות של ירקות ובשר. מתכון זה כולל בשר כבש טרי, ירקות סבירים,…
בברמה על עצם תירי ברותב עם רוטב חמוץ ומרענן
רועש ביירישר צעצע ציטרוס מנה גרמנית מסורתית עם טוויסט, רועש ביירישר משלב את טעמיו הרכים והטעימים של רועש בקיסם היין עם רענן ומרענן. מושלם עבור סעודת ערב מכילה, המנה הזו…
קואסדיה מקסיקנית עם עוף ופלפלים מעורבים
קסדיה מקסיקנית עם עוף ופלפלים מעורבים קסדיה מקסיקנית עם עוף ופלפלים מעורבים היא מנה טעימה ומרשימה שמשלבת עוף רך, מערבולת של פלפלים עשירים וגביע של גבינה נמוסה אשר מתמזגים בתוך…