ז'וג: רוטב ימני חמים ועשיר בתבל עם חום רענן
זהוג: רוטב צמחים יציב מתימן המפציץ בחום טרי זוהוג הוא רוטב אקזוטי וחריף המקורי מתימן ונקלט ברוב המזרח התיכון. הרכיבים העיקריים שלו הם כוס קישואים טריים, כוס פטרוזיליה טרייה ותערובת כברית אולטימטיבית של תבלינים, והפוך אותו לרוטב אידיאלי להוספת טעם מרענן לבשר