Seweryn Dominsky

הודו במרוץ: מנה הונגרית מסורתית מרגיעה הודו במרוץ הוא תוספת קלאסית למטבח ההונגרי המכיל רובעי עוף רכים שנבשלים ברום במקום שבו מוכנים רובעי עוף ברום במקום שבו מוכנים רוסטים מזינים. מדובר במנה שאפשר למצוא אותה בתפריטי המסעדות והביתיות כאחת, והיא מאופיינת ברומות

בשר עוף קרמל ושלוק קוקוס וייטנאמי בשר עוף קרמל ושלוק קוקוס וייטנאמי הוא מנה נפלאה המשלבת את טעמי הבשר עם הטעם המתוק והארומטי של קוקוס. מנה זו מציגה איזון מושלם של טעמים מלוחים, מתוקים ואומאמיים, והיא אבן חן אמיתית במטבח הוייטנאמי. הבשר