Seweryn Dominsky

עגבניות מתוקות וטעימות עם רוטב פטריות מלוח עגבניות עם רוטב פטריות הם המאכל המושלם לנחמה, המשלבים את העגבניות הקריספיות עם רוטב פטריות עשיר וטעים. המנה המושפעת מהדרום המארחת מנת בוקר מאירה רוח, בראנץ' או אפילו ארוחת ערב מלאה. הגישו את העגבניות החמות

סטייק טונה ממולח בווסאבי עם סלסת אבוקדו מנה זו משלבת טעמים חיוניים של סטייק טונה ממולח וצלוי יחד עם תוספת הווסאבי הנשנושית ובריאות של סלסת האבוקדו הבשלה. מאוזנת לשעבור, היא מעניקה טעם מרענן וחריף שמשלב את הקסם ואת הרמה, ועושה אותה בחירה

עוף בתנור עם זעתר ורוטב טחינה עשבי עוף בתנור עם זעתר ורוטב טחינה עשבי הוא מנה טעימה וטובל בניחוחות המזרח התיכון שמשלבת את הטעמים הארומטיים של תבלין זעתר עם העושירות הקרמית של רוטב הטחינה. המנה מתאימה מאוד לארוחת ערב עם המשפחה או

פיצה פפרוני סגנון ניו יורק: תירט המקורי והטעים הפיצה בסגנון ניו יורק עם פפרוני היא מנה אייקונית של פיצה אמריקאית קלאסית. ידועה בקרוסט דק וצר ובשכבות נדיבות של פפרוני חריף, הפיצה הזו היא מועדפת אצל אוהבי מזון בכל מקום. השילוב המושלם של

פודינג תמרים מעולה: קינוח מושקע עם פירות טעימי תמרים תיאור: פודינג תמרים מעולה הוא קינוח מושקע וייחודי המשלב את טעמי התמר המתוקים והעשירים עם בסיס פודינג חלק וקרמי. התמר, הידוע גם בשמות תמר אדום או תמר סיני, מעניק מתיקות טבעית נפלאה ומרקם

ג'מבלאיה פטל ג'קפרוט: הנאה נוספת למתוק לוסיאנית ג'מבלאיה פטל ג'קפרוט היא גרסה ייחודית על המנה הקריאולית המסורתית, המחליפה את טעמי הקטנת הפירותיים של הג'קפרוט במקום הבשר הרגיל. ג'מבלאיה טבעונית זו מלאה בירקות חיות ותבלינים המביאים לאווירה את לב והחמימות של המטבח הלוסיאני

שמחת גוג׳ר: גּוּפיֵר הזהב של חמאה צרפתית גוג׳ר הם גופיֵר צרפתיים שמיועדים למנה קדם בריאה או נשנוש מושלם. המאפים שמונחים וטעימים הללו נעשים מבצק שו עם גרת גריאה מגורדת. כאשר הם אופים, הם נפחדים ושחורים בצורה יפה, עם פנים קלות קראספות קצת

עוף קונג פאו סיצ'ואן: מרקם מתובל עם קריספיות ואגוזים מהמטבח הסיני עוף קונג פאו הוא מנה קלאסית מסיצ'ואן שמביאה איתה את קריטריוני הטעם החריפים, המתוקים והאגוזיים שלה. מנה זו מציגה קוביות עוף רכות, בוטנים קריספים ורוטב מעט מורכב שבטוח ימריץ לך את

תיבת פתיחה: סלט אורז ופיתה טעים סלט זה של אורז שדב (Wild Rice) ופיתה הוא מנה צבעונית ותזונתית שמשלב את הטעם האגוזי של האורז השדה יחד עם הטעם החמץ של גבינת הפיתה, טעם מתוק של קרנבריס, ואגוזים צלופים, הכול מקושט בוינגרט לימון

ציגני אריתרי: מרק בקר חריף ציגני הוא מרק בקר אריתרי מסורתי המבושל למופת בתיאבון עם ניחוחות תבלינים ארומטיים, כולל ברברה – תערובת תבלינים בסיסית במטבח אריתרי ואתיופי. מנה זו מוכרת בטעמיה עזים וברוטב צפין, ובדרך כלל מוגשת יחד עם אינג'רה, סוג של