John Washington

עוף מרוקן עם מרק בצל צרוב בתנור מאכל המוקף אורח נפש וטעים, המבוסס על מרק בצל צרוב צרפתי בגרסתו הקלאסית. מנה זו משלבת את כל הטעמים העשירים של בצלים מקרמליזים וגבינה ממולאת, אך בצורת קסרול נוחה, שהופכת אותה למושלמת לארוחת ערב משפחתית

קיש לורן מקורית מצרפת: לציד מתוק קיש לורן היא מנה צרפתית קלאסית המשלבת בצק פריך ושמנתי עם מילוי עשיר וקרמי. הטארט הזה, המתובלט מאזור לורן בצרפת, מציע תערובת טעימה בסגנון פודינג של ביצים, שמנת ולרדונים (רצועות קטנות של שומן חזיר או נתחי

מאפו טופו: מנה סינית קלאסית וחריפה "`html מאפו טופו היא מנה סינית מסורתית ממחוז סיצ'ואן הידועה בטעמים בולטים ובחריפותה המבהיקה. המנה מכילה קוביות טופו רכות ברוטב פיקנט וטעים המכיל רוטב של פולי שעועית רחבה מבושלים ופלפל סיצ'ואן, ולעיתים קרובות גם בשר בקר

ספלאש מצוין של בקר ותפוחים מנה טעימה זו, המשלבת פסטרמה רכה וקריספי רמון עם תפוחים נצנצים, נצבעים ביחד כדי ליצור קומפוזיציה המשלבת טעמים ברמונים. שילוב של שום, בצל ולסת דבש מעניב נותן לו טעם ייחודי המשלב בין רכינת לריבוי הרצוץ. זו מנה

מרק קבוצ'ה וקרם וניל קטיפתי מול מתריסים מרק זה, יוקרתי ומרגיע, מאחד את טעמי הקרמיות של קבוצ'ה ואת עדינות וניל, יוצר מנה ייחודית וקטיפתית הרוקדת על לשונך באיזון מושלם בין טעמים חמים ומתוקים. אידיאלי לערבי סתיו או אירועים חגיגיים, מרק זה הוא

ערסל של כבש בטעם עשבי תבלין עם הפלת יין אדום מנה זו משובחת וטעימה מתאימה במיוחד לאירועים מיוחדים ולמסיבות אוכל מרובות. מעשה הכבש בטעם עשבי התבלין שומר על רכות וטעם, והוא משולב ברות הופכות ביין אדום אלגנטי ועשיר. השילוב הזה יוצר הרמוניה

הפייה הביתית של צ'וריזו: הנאה ספרדית עם טעמים חריפים הפייה היא מאכל ספרדי מהותי שמבהיק את החושים עם סימפוניה של טעמים ומרקמים שונים. הגרסה הזו במיוחד, הפייה עם צ'וריזו, כוללת נקניקיות צ'וריזו עשירות ופלפלים חריפים, שמוסיפים טאץ' חריף. המנה היא ערבה יפה