אוכל מופחן: ג׳מבליה קאג׳ונית טעימה עם ציפורן, עוף וסוסיז'
ג'מבליה קיינית לבבית: מאכל דרומי קלאסי עם צ'ריפס, עוף ונקניקיות הג'מבליה היא מאכל דרומי מסורתי שמשתמש במטבח הקריאולי והקייני של לואיזיאנה. מאכל זה רווי ובעל טעמים מגוונים, ומכיל תערובת טעימה…
Global Recipes, Local Flavors
ג'מבליה קיינית לבבית: מאכל דרומי קלאסי עם צ'ריפס, עוף ונקניקיות הג'מבליה היא מאכל דרומי מסורתי שמשתמש במטבח הקריאולי והקייני של לואיזיאנה. מאכל זה רווי ובעל טעמים מגוונים, ומכיל תערובת טעימה…
שרימפס סקמפי מלוח עם רוטב חמאת שום ולימון שרימפס סקמפי הוא מנה קלאסית איטלקית-אמריקאית המכילה שרימפס רך המוטגן ברוטב חמאתי שום ולימון. טיפת יין לבן תוסיף עומק לטעמים, בעוד פטרוזיל…
פטוצ'יני ים מתוק-מלוח: פסטה נפלאה עם טעמי ים טריים הפטוצ'יני הזו מרככת ים משלבת את מרקמה העשיר והקרמי של רוטב אלפרדו קלאסי עם טעמי הים הטריים. מושלמת לרומן או…
שניצל: קסרוזורת נורבגית ברוטב בולנדי עשיר ורוטב פטל שניצל הוא מנה טריידיציונית נורבגית, נמנית עם מזון נוח באזור סקנדינביה. השניצלים המלוחים אלה לרוב מוגשים עם רוטב בולנדי עשיר, תפוחי אדמה…
צליית עוף ואורז יער חמימה וטעימה צליית עוף ואורז יער זו ערוגה ונחמה שמתאימה ללילות קרים או כל עת שאתה מתגעגע לארוחה ממריץה ומחממת לנפש. מלאה בעוף רך, אורז יער…
מרק קייל ושום בר הבר מרק הקייל ושום בר הבר הזה מתוקן בצורה משמעותית ובו מלאים רגעי קרע וטעמים טריים. הקייל מספק מקור לוויטמינים וסיבים תזונתיים, בעוד שהשום הבר הבר…
קוקוריקו קלאסי לאוהבת-הצייד קוקוריקו, שנתרגם ל"תרנגולת הצייד" באיטלקית, היא מנה איטלקית מסורתית בה תרנגולת מבושלת ברוטב עגבניות נאה עם בצל, פלפלים מתוקים, פטרוזיליה, פטרוזיל וצמחים נוספים. זהו ארוחה חמה ומאירה…
נאפה ארבע גבינות בניחה לגינה מנה צבעונית ותזונתית המגיעה עם הטוב ביותר של פריי הטבע - קינואה שמוכיחה בתוך השלמות, ירקות צלולים ורוטב מוסיף. מושלמת לארוחת צהריים מרובעת או לערב…
ארוז קון פולו טעים: מנה עם עוף ואורז בטעמים ארוז קון פולו היא מנת קלאסית מהאמריקה הלטינית שמעניקה איחול המתוק של עוף ואורז, מעורבבת עם תבלינים ריחניים וירקות. מנה זו…
תרגיל הכנת קארי תיפוי ים ג'מייקאי עם אורז מנגו וקוקוס תרגיל קארי תיפוי הכוח עם תערובת טעמים ומרקמים מעורבבת זו הינה חוויה טעימה. העוף הרך נבשל ברוטט ארומטי עשיר עם…