כורעי אלון ממולאים עם קינואה, צימוקים ופקאן
דלעת ממולאת עם קינואה, קרנבריז, ואגוזי פקאן דלעת ממולאת עם קינואה, קרנבריז, ואגוזי פקאן היא מנה נהדרת המשלבת טעמים כפריים של דלעת מצופה בקינואה מפולטת, קרנבריז יבשים, ואגוזי פקאן. מנה…
Global Recipes, Local Flavors
דלעת ממולאת עם קינואה, קרנבריז, ואגוזי פקאן דלעת ממולאת עם קינואה, קרנבריז, ואגוזי פקאן היא מנה נהדרת המשלבת טעמים כפריים של דלעת מצופה בקינואה מפולטת, קרנבריז יבשים, ואגוזי פקאן. מנה…
מרק עדשים עם עגבניות ולימון חמוץ מרק עדשים עם עגבניות זהו מנה טעימה, מזינה, ומפנקת המתאימה לכל עונה. הטקסטורה של העדשים בשילוב עם הטעם העשיר של העגבניות יוצרת בסיס עשיר,…
שקדד = קשיו ומרצה, רפותים ממולאים בגבינה קשיו ממולאים בגבינה, מנה קלאסית איטלקית-אמריקאית, היא מנה נחמדה ומתקתקת המוכנה עם תוספת מילוי עודפת וקרמית של ריקוטה, מכוסה ברוטב מרינרה נפלא, ומכוסה…
שיפוד איטי מבשל זוועטשקן עם ירקות חורף וטעים זוועטשקן, שמכונה גם צימוקי אירופה, מוסיפים מתיקות מכילה לטעמים סבירים ומשובחים של שיפוד מבושל באופן איטי. מנה זו, המבוססת על מגוון ירקות…
עוגת ג'לי לימון מפנקת: קינוח מרענן עם לחץ טוני עוגת ג'לי לימון מפנקת זו קינוח מרענן המשלב את הבהירות החמוצה של הלימונים עם טקסטורת הג'לי החלקה והרכה. שוכנת על קרום…
**עוף משומן עם דבש וסיומת עשבית טרייה** עוף משומן עם דבש וסיומת עשבית טרייה הינו מנה נפלאה שמאזנת באופן מושלם את מתיקות הדבש עם העשירות הטעמית של העוף הרך. אידיאלי…
קרבונרה עם עוף קלאסית: מאפה פסטה קרמי וטעים ללא רעש תיאור: קרבונרה עם עוף היא מנה איטלקית עשירה וטעימה המשלבת עוף טעים, פנצ'טה או בייקון צרוף, ורוטב קרמי וקטיפתי, הכל…
קורדון בלו אווז לחך עם רוטב קרם דייז'ון משובח מנה צרפתית קלאסית המגישה יחד את טעמי העוף, חמון וגבינה, המוגברים עם קצת תבלינים ורוטב קרם דייז'ון מפנק. העוף קורדון בלו…
אפחידי נקיית טופו: התירוץ ממולא בירקות לכבוד הפסטרמה הזו לטבעונים היא הוספה טעימה ומזכירה לכל ארוחה. ממולאת בצלוי רב סוגי ירקות ומתבלת באופן מושלם, היא אינה רק מפוצצת בטעם, אלא…
צ'ילי עוף פיץ' ג'לפניו: טוויסט מתוק וחריף על מנה קלאסית מרגיעה צ'ילי עוף פיץ' ג'לפניו הוא שילוב משגע של טעמים המכניס ביחד את המתיקות של הפיץ', את החיטוט החריף של…