Mariusz Lewandowski

בריסקטים מצופים בזילוד המעושן ושקדים מנה זו הדליקה מביאה אליה את הטעם העשיר והחמצ אשר נמצא בחומצת בלסמי עם הקרן האוכמנית של השקדים, משלימה לחן העז והאורח של הבריסקטים המקולקלים. לא רק שמתכון זה קל להכנה, אלא גם נותן מיקס נפלא של

לינגויני סקמפי גריליק בטחון בחמאת שום לבן מנה טעימה זו משלבת צ'ילי ענקי עם רוטב חמאת שום עשיר, מעורבב באופן מושלם עם לינגויני אל דנטה. המנה חסימה מספיק עבור ארוחת ערב מיוחדת אך פשוטה מספיק בשביל ארוחת ערב בטיחותי. המיסוך ההרמוני של

ספגטי בולונזה סופר: קלאסיקה איטלקית לביתית וטעימה עם טוויסט מושקע ספגטי בולונזה סופר הוא מנה טעימה ומרוממת של קלאסיקה איטלקית המשלבת את טעמיה העשירים של רוטב בשר שבושל באיטיות עם הספגטי הרך והמושלם, אל דנטה. מנה זו מושלמת לאירועים משפחתיים או לערב

פאי הרפתקאיות: מנה קלאסית, עשירה וטעימה פאי הרפתקאיות הוא מנת נוחות מסורתית, המקור שלה נמצא בממלכה המאוחדת. זו פאי בשר עשירה עם קישוט או ציפוי של תפוחי אדמה מרוסקים. פאי הרפתקאיות הרפתקאיות נעשית בדרך כלל עם קימל בשטח, אך גרסאות עם בשרים

## תנודף קז'ון כתר עוף – רָגִיל איטלקי מכף עוף מבושל, עם עגבניות וירקות קז'ון כתר עוף, ידוע גם כעוף הציידים, הוא מנה איטלקית מסורתית המשלבת עוף מבושל רך עם רוטב עם עגבניות מעושנות, בצל, שום, פלפלים אדומים ופטרוזיל. מנה מכילה ומרגיעה

ברווז ניו זילנד עם רטטוויה מעקרב עם עגבניות וקישואים מנה טעימה ומלאה לבידה שכוללת את טעמי בשר הברווז הניו זילנדי, ואת הטעמים הטריים והמהירים של רטטוויה חמוצה בצבעים ולימון. המתאימה לארוחת ערב עשירה, השילוב בין בשר רך וירקות צבעוניים מתובלים יביא תהיו

אורז נמוך סוגתי קוריאני חריף: ארוחת ערב טעימה ומזינה בסיר אחד אורז נמוך סוגתי, ידוע גם בשם "קים-צ'י בוקיומבאפ", הוא מנה קלאסית של קוריאה המשלבת טעמים מרירים וחמיצים של עלים שנקלעו בהתיישנות עם אורז מנחם, שום ארומטי, ולחץ של חמימות מהגוצ'וג'אנג (רוטב

קומבינציה קלאסית של צ'יקן טיקה מסלה: ריקוד מופלא של דגנים רכים ברוטב קרם מטומטם ומתוחכם צ'יקן טיקה מסאלה היא מנה פופולרית מהמטבח ההודי שמכילה יחידות צ'יקן מטוגנות ומשולשות ברוטב עם תיבול מעורר. השילוב ההרמוני של התבלינים והטעמים העשירים עשה אותה לממשורת עולמית

ריזוטו ברוטב דג ואספרגוס מנה אלגנטית וטעימה שמשלבת את טעמי האספרגוס והדג עם טקסטורת הריזוטו הקרמית. מושלמת לארוחת ערב מיוחדת או לכל אירוע בו ברצונך להרשים את האורחים שלך, ריזוטו זו נאכלת ומספקת. היין הלבן והפרמזן מוסיפים עומק ועשירות למנה, ומהווים תוספת