Joe Roshkovsky

קורמה קלאסית ברוטב קרמי עשיר: תענוג הודי סוחף הקורמה הוא מנה מסורתית מצפון הודו המצויה בטקסטורה עשירה וקרמית, מתובלת בתערובת של תבלינים ארומטיים וברוטב קרמי וצ׳טני. המנה הנצחית הזו מכילה חתיכות עוף רכות שמודדות בברוטב המורכב מיוגורט, קרם ומגוון תבלינים שמציעה חווית

סלמון טריאקי אפוי: תענוג מזין וטעים בהשראת מזרח אסיה מנה זו של סלמון טריאקי אפוי משלבת טעמים עשירים של סלמון מתובל בעדינות עם ציפוי טריאקי מתוק ומלח. זו דרך מושלמת ליהנות מארוחה בריאה ומלאת טעם במינימום מאמץ. השילוב בין דג רך לרוטב

עוף בדבש וחרדל: סימפוניית טעמים מתוקים וחמיצים מתגשמת מנה זו של עוף בדבש וחרדל היא איזון מושלם של מתיקות וחמיצות שיבהילו את טעמכם. חזה עוף רך נמרט בתערובת של דבש, חרדל ותבלינים, ואז מאופה למופת. אידיאלי לארוחת משפחה או לכל אירוע מיוחד,

לזניה בטעם עשיר של פטריות ופירות עלי תרד: אוכל נחמה מושלם ששכבותיו מלאות בטעמים עשירים הלזניה היא מאכל נחמד כל עת, ובמתכונת זו נוסף לה פיתרון בריא וטבעי עם פטריות ופירות עלי תרד. השילוב של גבינות קרמיות, רוטב עגמה וירקות עשירים יוצר

"`html מינסטרונה איטלקית: מרק ירקות עשיר המתאים לכל עונה Minestrone הוא מרק ירקות קלאסי איטלקי שהוא גם עשיר ומגוון, אידיאלי לכל עונת השנה. מכיל מגוון של ירקות טריים, פול, פסטה, ולפעמים בשר, מרק זה הוא מזין, משביע וניתן להתאמה קלה כדי להתאים

בוריטו טופו טקס-מקס: שילוב טעמים מוצלח של מטבח טקסי ומקסיקני "`html הבוריטו טופו טקס-מקס הוא שילוב מהנה של טעמי טקסס עשירים ושל טונים חריפים מהמטבח המקסיקני. המנה הזו כוללת טופו המושרה בתערובת בהירה של תבלינים, מאוזנת בצורה מושלמת עם ירקות טריים ומעוטרת

פייאואדה ברזילאית: צמח פול בהותיר שמן ובשר חזיר פייאואדה היא מנה ברזילאית מסורתית המיוצרת מפולים שחורים ומגוון מוצרי בשר מעושנים או בקר. זו צמח עשיר וטעים המתאים למסיבות ולארוחות משפחתיות גדולות. רוב המצרים נהוג לספק עם אורז, עלי כרישה וקליפות תפוז, מה

ריזוטו קלאסי עם פטריות ופלפל: תענוג איטלקי קרמי ריזוטו עם פטריות ופלפל הוא מנה איטלקית רכה וקרמית שמשלבת בצורה נפלאה את טעמי הפטריות השלפוחיות עם רעננות הפלפל. ריזוטו, המנה האיטלקית האלגנטית והמכילה, היא מושלמת לארוחת ערב נעימה או לאירוע מיוחד. האורז ארבוריו

חליבוט צלוי מוצנז בקיסם פיסטוק מנה מופלאה זו מציגה פילטי חליבוט רכים בשכבת פיסטוק צרופה ונטענים בפירות יום-טוב תותים ומקסימות. רמת התיאבון עם פיסטוקים האגוזיים והלימונים המרעננים יוצרת סימפוניית טעמים נעימה שהופכת את המנה למושלמת בכל ערב מרובה סטייל או אירוע מיוחד.