Joe Roshkovsky

קערת נוריש עם וואקמה וקינואה לסוף השבוע: שילוב של בריאות וטעם "`html "` מנה מזינה זו מגיעה מעמקי הפינות הבריאותיות של יפן, שם וואקמה, אצת ים עשירה במינרלים, זוכה להערכה זה מאות שנים. בשילוב עם קינואה, סופר פוד מדרום אמריקה הידועה בפרופיל

פסטת אבוקדו המפוארה חריפת: תענוג עשיר בערכים תזונתיים לכל אירוע מנה צבעונית וקרמית זו, המוכרת בטעם הטרי והחריף שלה, מגיעה מהמטבחים השוקקים של דרום קליפורניה, שם השילוב של מסורות קולינריות איטלקיות עם מרכיבים מקומיים יוצר קסם מעורר תיאבון. פסטת אבוקדו המפוארה חריפת

סלמון מעודן עם עגבניות מיובשות ותרד: תענוג בריא ללב יש משהו קסום בריקוד הטעמים במנה זו של סלמון מעודן עם עגבניות מיובשות ותרד. בהשראת הנופים הירוקים של חופי הים התיכון שבהם מרכיבים טריים הם המלכים, המנה הזאת לא רק מגרה את בלוטות

שלום! הנה מתכון טעים לעשיית "צ'יקן לינגוויני קרבונרה". קרבונרה קרמית והודית שמגיעה עם פרוסות עוף רכות ובקון צרוף. מבוססת פסטה כבישה, רוטחת וצלויה, משולבת בצורה נפלאה עם גבינת פרמזן רמידה ושום. את המתכונת הטעימה הזו ניתן להכין לכל ארוחת שבת או אירוע

גולאש הונגרי לבבי: צמיג ורוסטי הגולאש הונגרי הוא צמיג מסורתי שמעורר את טעמי מזרח אירופה. מנה חזקה זו כוללת בשר בקר רך, מערכת של ירקות ומרק עשיר בפפריקה. הטעם העמוק וסבירי שלו מושלם לערבות קרות, אם מעניק נחמה וחום בכל כף. בין

מרק עשוי מרכים חמים עם מרכבי הרי אדמה וטעמים טעימים מרק ה-Ewesen המשובח הזה משלב רשימת בשר עשירה של ירקות שורש, בשר בקר רך ותבלינים טריים כדי ליצור ארוחה מגינה ומגיעה המושלמת לכל עונה. עומק הטעמים מהרכיבים שנבישו לאט יוצר חום ושביעון

עוף ירקי ג'מאיקאי חריף עם אורז מותם בליים התענגו על טעמי הקאריביים החיות עם עוף ירקי ג'מאיקאי חריף זה בשילוב אורז מותמם בליים. מנה זו משלבת את החום והתבלינים הארומטיים של תערובת הג'רק עם ריח הליים המרענן, ויוצרת שיווי משקל מופלא המבטיח

צ'יקן ג'לפרזי עם פלפל חם אדום ואורז אקזוטי הצ'יקן ג'לפרזי הוא מאכל דרום אסיה פופולרי המכונה על טעמיו החריפים והחמוצים. מרק זה מוכן בשיטת "טיגון-בזלי" וכולל קטניות עוף ממולחות, מבושלות עם פלפלים, עגבניות, בצל ומגוון תבלינים. בשילוב מגישת אורז אקזוטי, אוורירי, מאכל

פאיה ספרדית לבבית: מנה עשירה וטעימה במיוחד של ים ועוף פאייה היא מנה מסורתית בספרד המופכת את הטעמים והסוגים. בדרך כלל היא מורכבת משילוב של מוצרי ים, עוף, ירקות ותבלינים ארומטיים. המנה מושלמת לאירועים ומובטחת לגרום להתרשמות עם צבעים חיים וטעם טעים.

פיצה גורגונזולה ואגס: תירבות מושלמת בין מתיקות למליחות הפיצה גורגונזולה ואגס משלבת את הכריזה של גבינת שטראוס עם מתיקות של אגסים טריים, הכל מעל בצק פיצה דק וצר. המנה שנוצרת היא ניגודיות מרגשת של טעמים ומרקמים שמרתקת את החושים בכל נשימה. הפיצה